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成都有哪些好吃的啊？
成都,火锅,都是成都有哪些好吃的啊？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
成都是公认的美食天堂，火锅、串串、川菜名扬海内外。
但是有些美食，你不去到成都当地，就永远不知道正宗的成都美食是什么滋味。
今天我们就来数一数那些地道的成都美食。
1.麻婆豆腐
很多人都吃过麻婆豆腐，很多人也觉得麻婆豆腐就是一道普通的川菜，甚至自己在家就能做出来，但是最正宗的麻婆豆腐你只有在发源地——成都才能吃到。
而作为中国菜系输出海外的主力军——川菜，麻婆豆腐也是在川菜爱好者中极具代表性的一道菜。
推荐店铺：陈麻婆豆腐旗舰店（青华路店）
人均：64元
地址：青羊区青华路10号附10-12号
2.钵钵鸡
钵钵鸡是四川的一种特色美食，钵钵指的瓷器，煮好的各种串浸泡在麻辣鲜香的红油汤里，香脆爽滑，别具风味。
推荐店铺：叶婆婆钵钵鸡(太古里店)
人均：45元
地址：锦江区油篓街48号附1号（太古里博舍酒店正对面）
3.串串香
串串香大家都很熟悉了，火遍全国各地的“钢管厂小郡肝串串香”就是发源于成都的。其实串串香和火锅比较类似，只不过串串是把食材串起来煮，且需要自己拿菜。具体口味差异，还需要大家自己去体会。
推荐店铺：蜀串香厕所串串总店
人均：50元
地址：武侯区蜀汉街10号附1号1层（近武侯祠）
4.担担面
重庆有小面，成都有担担面。担担面有点类似重庆的杂酱面，但又不同于杂酱面，担担面面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味麻辣爽口。
推荐店铺：小名堂担担甜水面（东城根街店）
人均：21元
地址：东城根上街达州宾馆楼下
5.甜水面
甜水面是四川省很有名的一道汉族特色小吃，因重用酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。
推荐店铺：洞子口张老二凉粉
人均：12元
地址：青羊区文殊院街39号
6.肥肠粉
肥肠粉也是四川的特色美食，其是用红薯粉做的一种美食。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。
推荐店铺：甘记肥肠粉
人均：15元
地址：金牛区马鞍北路18号(玉龙火锅旁，花舞汇旁)
7.龙抄手
龙抄手是取自“龙凤呈祥”之意，抄手在其他地方也被称为馄饨、云吞等，虽然外观相似，但内里却大有不同。抄手皮薄肉厚，口感爽滑，大部分都是吃红汤抄手，但也可以做成清汤、酸汤等。
推荐店铺：龙抄手（春熙路总店）
人均：26元
地址：锦江区城守街63号（近中山广场）
8.钟水饺
钟水饺与北方水饺的区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸、兼有辛辣，风味独特。
推荐店铺：钟水饺（人民公园店）
人均：21元
地址：青羊区少城路12号人民公园紫薇阁内
9.糖油果子
糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。
推荐店铺：小时候的糖油果子
人均：4元
地址：昭忠祠街107号（成都市第一人民医院北区住院部对面）
10.三大炮
三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”，故名总称“三大炮”。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味香甜。
推荐店铺：李长清三大炮（锦里店）
人均：14元
地址：武侯区九品街10号
11.蛋烘糕
蛋烘糕用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成四川名点。
推荐店铺：贺记蛋烘糕（耿家巷第四分店）
人均：7元
地址：锦江区耿家巷22号（都市公寓底商）
12.麻辣兔头
兔兔那么可爱，为什么要吃兔兔。
据悉，成都人每年要吃掉2亿只兔子，有着天府之国称号的成都简直是兔子地狱呀。
推荐店铺：双流老妈兔头（文殊院店）
人均：51元
地址：青羊区金丝街22号（文殊院旁）
13.锅盔
锅盔是川、陕一代的传统美食，要通过油炸再进行烘烤。锅盔的皮又脆又香，里面夹着肉、菜或是红糖，咬一口滚烫的锅盔，香气四溢。
推荐店铺：王记特色锅魁（马鞍南路店）
人均：12元
地址：马鞍南路100号
14.夫妻肺片
通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
推荐店铺：夫妻肺片
人均：71元
地址：锦江区总府路23号（春熙商汇广场对面）
回答于 2019-09-11 08:43:50
宽窄巷子 锦里 太古里 熊猫基地 武侯祠 春熙路 小吃：冒菜 串串香 钵钵鸡 冰粉 来成都必吃火锅..
回答于 2019-09-11 08:43:50
想吃地道的川味就往老小区里钻，到饭点你看哪家饭馆人多你就去就对了，好吃的都是苍蝇馆子，门面越大味道越差价格越贵
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
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