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香港为什么有那么多的美食？

香港,粤菜,美食香港为什么有那么多的美食？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 香港美食。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果提及香港，那么当地的美食一定是会值得一提的。很多去那儿旅游的，一是奔着特色的景点，二就是为了香港美食前往的。

但香港为什么会有那么多美食呢?


一、香港是粤菜地区之一!

粤菜，意指广东菜，但其实它的分布并不是如此简单。粤菜根据其特色有三大分类，其中最具有代表性的就是“广府菜”，而广府菜指的就是以粤语为方言地区的菜品，这就包括了广东、广西、香港、澳门以及一些海外华人聚集的地区。



香港的粤菜，特别值得一提的就是它的饭类了，而在那儿，饭就是纯粹地指米制品!比如煲仔饭鱼片粥、水蛇粥、猪润粥、肠粉……



二、香港的历史原因造就了今天丰富的选择!

粤菜是香港的主要美食组成部分，但在当地却还有着一系列中西式混合风格的美食。这是因为在1997年回归之前，香港一直都是英国的殖民地，因此饮食习惯也被西化了。

最后来一句，香港永远是中国的一部分，虽然饮食习惯有一部分中西结合，但更多地还是以粤菜为主!