您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
说说你心目中绵阳最好吃的米粉有哪几家?
米粉,绵阳,开元说说你心目中绵阳最好吃的米粉有哪几家?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
绵阳的米粉就算了吧,牛肉肥肠得戴放大镜才看得见[捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
米粉只能吃鲜米粉,健康一些。推荐:永兴花园涂米粉,花园小区的丰盛鲜米粉,桂园雅居的老牌徐鲜米粉,花荄的黄玉儿鲜米粉,安昌镇上罗米粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
广安岳池米粉,开水烫米粉,加骨头汤,纯白的汤,一般是羊骨,牛骨头熬的,调料单独打在米粉上,一般是味精,盐巴,花椒粉,最后加臊子,臊子是单独烧出来的。然后米粉很容易断,所以广安,南充叫喝粉,因为不用咬就断了。反观绵阳米粉,牛肉,肥肠在汤里不知道煮了多少次,一般都很干硬,咬不动,特别是牛肉,如果是真牛肉,我觉得真的是浪费了,红汤舀碗里,不知道有多少油,一碗粉那么多油,臊子,老板不作假一两卖6元还不亏死,所以在绵阳,尽量少吃米粉吧。
此外,吃了两地米粉最直观区别是,绵阳米粉吃了很难消化,半天不饿。显然米粉不是水粉,安县鲜米粉比较接近,另外油水太厚了
回答于 2019-09-11 08:43:50
绵阳米粉已经演变成调和口味的米粉了,现在有那家在用骨头汤作原汤。百分之九十是勾兑的,且味精用的多。米粉是绵阳的名小吃,可它制作没有一个统一标准。以前米干米粉很脆易断,现在干的也能析弯,不知加了什么,我个人认为绵阳米粉只能填肚子,谈不上有营养,算得上是士拉圾食品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
经常吃的几家就是三医院对面的康富源老开元米粉,游仙保险公司对面的德华开元米粉,大西门永华米粉,不过这三家臊子少。永兴鲜米粉,板桥社区的姐妹鲜米粉味道也不错,臊子量足,鲜米粉吃到消化也快,顺路的话我就直接吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
想念 老王家甜食店,山西面馆,席凉粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
我只晓得以前老开元很棒(现在在三医院对面),以前他们还在剑南路小学对面的时候,大家都喜欢去那里吃!那里毕竟才是正宗的开元米粉。后面所谓的德华开元都是假的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的米粉没有以前的好吃了,用料成本房屋人工水气电。都贵。很难吃到以前小时候的味道,包括老开元米粉,老太婆退休交给了娃和媳妇和味道直线下降,德华味道也还行。胖米粉也没以前的味道了。总之一句话成本上涨导致用料没以前好,现在汤一股酱油味道。两种酱用得少就没以前的香了。个人感觉哈,口味问题那个人都有自己觉得好的一家。住开元场基本吃德华,老开元吃了几十年换人后基本不去吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
顺河街的胖米粉的鲜米粉最好吃。牛肉肥肠搭干笋子,配料记得加花椒面。吃了30年米粉的老绵阳吃货推荐。
上一篇:冠道和沃尔沃S60L哪个好?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |