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台州有哪些名小吃深入人心，名声在外？

台州,温州,余额台州有哪些名小吃深入人心，名声在外？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

食饼筒

是台州的一特有小吃。食饼筒，又名五虎擒羊，顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包成筒状，它是我们台州著名的一种小吃。俗称“麦焦”，也有称麦饼筒和锡饼的。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

青饺

清明节一到，总少不了做这个青饺，虽然颜色是绿色的，大家不要以为是色素。都是用新鲜的艾青（或青篙）洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，揉拌成青团，然后包入甜味、咸味两种馅儿，揉捏成饺子，最后用蒸笼蒸熟就可以食用了，是非常健康的小吃。且咬上一口进嘴不粘牙，嚼上几下一股清凉感在口中流动，之后才成为绿色大使的。

麦饼

种比锅盖还大的大麦饼，十个人九个爱。很多人觉得我们浙江人应该都不怎么吃面食的。其实不是的，至少在我们台州以及丽水地区，面食还是占据了很主要的地位的。尤其是麦饼，虽然大家放的馅料会各不相同，但是对麦饼的喜爱程度，估计是十个人里占了九个。还有一个估计是因为肠胃不好不能吃面食。至于麦饼为什么能那么受欢迎，除了它里面可以放各种自己喜欢的馅料，而且它做出来皮薄如纸，馅料满满，一口咬下去，又香又鲜，拿来下酒和配白粥是最合适不过。

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