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紫苏怎么做菜才好吃？

紫苏,素鸡,口蘑紫苏怎么做菜才好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

紫苏怎么做菜才好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

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紫苏怎么做菜才好吃？这里给小伙伴们分享两种食用方法。

一、紫苏口蘑

准备：紫苏叶20片，素鸡脯肉6两，小口蘑菇一两半，食盐、胡椒粉、淀粉、植物油适量。

步骤：

将紫苏叶清洗干净后晾干水分。素鸡脯肉切片，撒适量食盐和胡椒粉腌制入味。小口蘑清洗干净后切半。

用一片紫苏叶包一片素鸡脯肉，蘸上淀粉，投入六成热的油锅内炸熟后捞出装盘。小口蘑也同样炸熟装盘。

根据个人喜好可直接食用或者蘸酱食用。

二、紫苏牛柳

准备：紫苏叶20片，素牛肉2两，生抽、酱油、料酒、蘑菇精、淀粉和植物油适量。

步骤：

将紫苏叶清洗干净后沥干水分。素牛肉切成20条，加入生抽、酱油、蘑菇精、料酒、淀粉，腌制入味。

铁板置火上上特，放入植物油，将素牛肉煎黄，趁热用紫苏叶包好，摆在盘子里。如果想好看，可以摆造型。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

见过但从没没吃过，以为和做鱼做虾的那个茴香叶是一样的呢