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宝鸡为什么这么爱吃面皮？

面皮,宝鸡,陕西宝鸡为什么这么爱吃面皮？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 宝鸡为什么这么爱吃面皮？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为宝鸡的面皮好吃，不仅宝鸡的面皮好吃，宝鸡的面食不仅多，也好吃，你会发现陕西有好多地方都有面皮，面皮的味道各不相同，但最有名气的还是宝鸡岐山擀面皮，第一是味道好，第二是劲道，宝鸡面皮有好几种很有名的，例如，孙大圣面皮，兄弟擀面皮，八庙勾擀面皮，其实它们最大的差别在调料上，各自有各自的秘方，基本不外传的。另外，宝鸡人以面食为主，把面食吃出很多花样，有臊子面，厥片，扯面，削筋，面皮也是期中之一。在炎热的夏季，不想吃面，来一碗面皮，还是很不错的。我不知道面皮是不是宝鸡人发明的，到时宝鸡的面皮确实好吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我算一个地地道道的宝鸡人，由我来回答吧！确实很美味，色香味俱全，这样形容不过分吧！宝鸡人爱吃，我把塑封的带到福建，除了怕辣的不爱吃，他们都说好吃！美食只有习惯不习惯的问题！存在及是理由，在陕西这么火，我相信肯定有他的理由！

回答于 2019-09-11 08:43:50

感觉很多地方都把面皮作为夏季午餐首选，我们这里的面皮绝对打着陕西的招牌，还配上地道陕西口音，面皮很软弱，辣椒不香，配有麻酱蒜泥，还有那黄瓜丝和豆芽丝，分不清是面皮叫做凉皮还是凉菜，但一大碗的分量配上啤酒，是夏天的美食，还有那正宗地道陕西肉夹馍，不光夹肉，夹青辣椒，夹火腿肠，夹辣条，夹豆腐皮，夹五香鸡蛋，每次我要一个肉夹馍时总是提醒卖肉夹馍的老陕，给我地道的陕西肉夹馍的做法，他还矫情就那种什么都夹的感觉就是烤烧饼的肉夹馍。每次回宝鸡都要去蔡家坡陕九西门吃那里的擀面皮，喝鸡蛋碗醪糟，很饱腹，

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为皇帝喜欢吃！！我们这里的擀面皮是皇上的御厨发明的，原名叫御京粉。酸香开胃，制作精良，是皇家最喜欢的一道美食！我们作为这道美食的发源地，我们发展出了蒸面皮，烙面皮，醋糟面皮等等种类，既能当主食又能当小吃，你说我们宝鸡人能不喜欢吗？！

回答于 2019-09-11 08:43:50

面食真是又扛饿又好吃，大米没有菜根本吃不下去，但是面这种东西不管是面皮面条放些油盐酱醋就可以做成一顿可口的美食，马牧野面皮作为知名特色回族的食物也挺好吃的，我本人在北方，面皮好处在不管什么时候永远可以吃，不会因为店里面熄火了或者休息了而不做，基本上午十点到下午七八点都随道随吃