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喜悦号为什么服务差？

中国,喜悦,客人喜悦号为什么服务差？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 服务态度不好，管理混乱！

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50


作为诺唯真喜悦号中国首航开始的第一批员工，我可能还是可以给出一些解释的。

喜悦号是我们公司安排在中国的第一艘船，简而言之，我们之前只招待过外国游客，所有的服务流程都是很西方的，来到中国以后，都得开始重新适应。

1.服务差

可能是因为客人在中国习惯了中式服务，所以在邮轮上也像在中国餐馆一样随性。以餐厅为例，很多客人有需要直接举手，甚至大喊，看见一个服务员就抓着不让走，让我们加菜，撤盘子，上水之类的。可是我们不是共用的啊。。。我们的工作是分区的，两个人负责五张桌子，一个桌子6-8个人。压力很大，也很忙碌。去厨房拿菜，穿过餐厅时，要被客人拦下无数次，解释无数次。有时候还会被投诉。我们也会委屈啊。虽然同是中国人，但是在欧美那边，客人不会举起双手摇摆，大声说话，因为免费点一桌子菜，每样尝一口，然后浪费很多很多。。。我们不指望中国客人给小费，但是也请给我们中国人长一点面子，增加一点荣誉感，不让我们的菲律宾印度同事看笑话呀。

不过服务不好确实是我们的问题，好多员工都刚刚毕业，年轻气盛，也不是很懂得如何不带情绪的提供优质服务，这是我们还需要提升的地方。我们也会努力改正。

2.管理混乱

因为之前提到，这是第一艘中国船。所以我们中国员工也是第一次被大规模招聘。而我们的管理层都是在欧美环境下工作了很多年的外国人。服务方面，文化差异方面，都有很多需要学习和改进的地方。

一点小私心：希望喜悦号会更好吧。毕竟当时我们是一起去德国船厂把它接回来的。请给我们一点时间。

其实大多数时候，我们的服务还是到位的。但是也不排除在长时间高压力的工作环境下，我们的服务质量有时候不能达标

所有在船上的员工，基本上一个合同7/8个月，不能回家。每天十小时工作日，周末无休，大家都不容易呢π_π

觉得有帮助的话，希望可以得到你的点赞哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜悦号是诺唯真游轮，2017年夏季正式首航。





号称“海上头等舱体验”，取自世界各地的美味佳肴，专业母语服务。诺唯真喜悦号是由诺唯真游轮公司设计，以德国工艺专为中国市场打造。总吨位167725吨，最大载客4930人。游轮单人房差价加收百分之百，各餐厅百分之十八服务小费。而自称满意度百分之百。








在网上查看了几篇游记，发现游客反映以下情况：虚假宣传裁客、免费10家餐厅实际只有3、4家、服务降档、娱乐设施收费调整等。游客旅游费用与服务水平不能成正比，自然感觉服务差。

回答于 2019-09-11 08:43:50

坐的是8月2日的那班，整个旅程都很愉快，服务也很周到。作为吃货特别满意喜悦号的餐饮，可供选择的种类很多，地道的铁板烧特别好吃。到了饭点的时候，服务员那么忙还能保持礼貌，真的很不容易。