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怎样的厨房设计是最好的？
厨房,台面,橱柜怎样的厨房设计是最好的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
如：要按照：
择菜（台面）→洗（水槽）→切（台面）→备菜区（台面）→炒（灶台）→熟菜区（台面）这样的顺序，做饭会更游刃有余。
那怎么分配台面尺寸呢？
1、洗菜区
我们建议安装一个600mm的单槽洗菜盆足够使用（800或900的双盆利用率并不高、还浪费空间）。而单盆能最大限度节省台面空间。
2、切菜区尽量大
切菜区≥500mm，空间越大越好，尺寸越大做饭时越能施展得开。
如果切菜区+备菜区≥750mm用起来才不会觉得局促。
3、灶台两边要留足够的空间
择菜区和熟菜区≥450mm,用起来更方便。
炒好菜，需要有一个空间来放盘子盛菜，也需要一个空间来临时放锅具，所以灶台不能设计在最边缘，周围要留足够空间，使用起来才方便。
4、台面预留小家电区
空间富裕，要预留一整块小家电区，用来放生活中使用频率高的3大刚需电器：热水壶、电饭锅、暖水壶。
小家电区≥700mm，空间有限的话，此区域可与备菜区或熟菜区重合。
橱柜其实没必要全部做成上下吊柜，可以利用60公分宽度设计一个高柜，用来收纳烤箱、微波炉、小家电，使用起来很实用。
台面尺寸总结：
洗菜池：最小600mm
切菜区：最小500mm
备菜区：最小450mm
灶台：800mm
熟菜区：最小450mm
小家电区：700mm(可与备菜区或熟菜区重合）
（数据只是参考建议，可根据自己的生活习惯，合理优化尺寸。）
除了以上台面的尺寸，我们一般建议「洗菜区台面要高一些，炒菜区台面要矮一些。」
如果台面是统一高度，水槽本身就是凹陷的，我们通常要弯着腰洗菜。 而灶台之上再放一个炒锅，增加高度，我们就要抬着胳膊炒菜
所以，比较人性化的是设计高低台面，高度相差10cm左右为佳。
橱柜高度多少合适呢？
身材高大的人与身材娇小的人，厨房的操作高度当然不同。
粗略计算公式：台面操作高度=身高/2+50mm
精细计算公式：台面操作高度＝肘高-10～15CM
我们在设计过程中发现，按肘高尺寸定制橱柜更精准，使用起来也更为舒适。
肘高不同，操作高度不同。
最适宜的切菜/备菜高度，约在手肘下方10-15cm处。肘高不同的人，适用的台面高度也是不同的。
吊柜高度多少合适呢？
我倒是建议大家吊柜不用做成统一的尺寸，更不要死记尺寸，灵活的分区设计，使用起来更人性化。
比如：洗菜池上方的吊柜可以设计得矮一点，台上高度30CM拿取物品很方便。吊柜下面设计格架，用来收纳杯子很方便。
一般吊柜尺寸我们都建议台上距离50CM，不容易撞头，拿取东西也方便。
上窄下宽
常规设计：下面地柜深度600～700mm,上面吊柜深度300～350mm。
橱柜材质怎么选？
现在市面上90%的橱柜柜体都采用的是实木颗粒板，经过行业多年验证实木颗粒板各方面性能最稳定，最适合做橱柜的。（这里就不过多讲了）
其实，选橱柜最大的区别就是门板，也是很多人犹豫不决的地方，因为不同门板价格相差甚远，环保也差很多。
1、吸塑门板
一提到吸塑门板，很多人都被它的漂亮的造型外观吸引。吸塑门板又称压膜门板，经过真空高温压膜一体成型。
优点：造型丰富，纹理花样和色彩选择性多，可以实现女生喜欢的美式、欧式风格。
缺点：基层实质是密度板，由于密度板质地软适合雕刻做造型，但环保型略差，如果多年后磕碰后表层压膜脱落，会露出里层的密度板影响美观。
一些简约造型的吸塑门板还比较好打理，但一些凹凸造型纹理较深的门板极容易脏污垢，尤其安装在厨房三天两头就得清洁一次。
吸塑门板的橱柜长这样▼
2、实木门板
实木门板用在厨房比较少，一般一些美式或欧式风格的大宅、别墅会选用。
优点：高端、大气，手感好。
缺点：价格昂贵，防火、防水性能差，空气干燥容易变形开裂。木材本身环保性很好，但经过刷漆和烤漆后容易造成二次污染，影响环保性能。
3、烤漆门板
烤漆贵，其实是贵在工艺上。在高密度板基材上喷上若干层油漆，并经高温烘烤定型， 该工艺目前对油漆要求较高，显色性好，容易废料，价格也高。
烤漆门板很能凸显档次，现在用的也比较多，烤漆分单面烤漆和双面烤漆，价格当然也不一样。
质感上，烤漆也分镜面和哑光，要想房间通透通明亮，就用具有反光效果的镜面烤漆，想要低调沉稳简约的质感，就选择哑光烤漆。
镜面烤漆
优点：防水、防尘、抗油污、好打理。表面光洁度好，色泽细腻美观漂亮，更能凸显高端轻奢的格调、在视觉上比较有冲击力。
缺点：
相对怕磕碰和划痕，一但损坏修补也比较难，需要影响呵护和保养。
通常，白色和灰色系列烤漆橱柜卖得比较好，色彩百搭，造型简约，也不易过时，如果你对品质感有一定的追求，建议定制烤漆橱柜。
4、双饰面门板
双饰面其实就是实木颗粒板（刨花板），只不过两面都做了饰面，所以叫双饰面。
优点：
环保性最好，首先基材是实木颗粒板，与密度板、大芯板比较，用胶量少，环保性更高。其次，不必上漆，免漆就减少二次污染。
色彩选择多，仿木纹、仿石材、仿布面等等效果逼真，适合各种风格。
性价比高，如果预算不是很高，就可以选择双饰面门板。
缺点：不能雕刻造型，只能做直板，造型单一
纯白色爱格板双饰面橱柜▼
仿木纹双饰面效果▼
水槽一般安装在窗户都位置，采光好
仿石材双饰面橱柜▼
深木纹双饰面
如果你注重环保和性价比，又不想花太多钱在橱柜上，就很适合选择这种双饰面橱柜，也能实现当下盛行的极简风格。
回答于 2019-09-11 08:43:50
4种厨房黄金布局参考，干货
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨房设计首先是平面图功能的布置合理，更具业主生活习惯，电器需求布置。排布的顺序是菜从冰箱拿出来—洗菜—切菜—炒菜—端菜。
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