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为什么重庆人夏天也喜欢吃火锅？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么重庆人夏天也喜欢吃火锅？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

开胃解乏

夏天天气热，

很多人都会出现没胃口的情况。

由于饮食习惯的原因，

重庆人面对热辣重口的火锅，

却是最能打开食欲的。

火锅独特的香味能够刺激人的味觉，

使人的食欲大增。

除此之外，

吃火锅还能补充人体所需的维生素，

具有提神醒脑，

消除炎热疲劳的功效。

2

地理原因

由于重庆处于一个盆地，

又在嘉陵江边，

湿气比较重，难以散掉。

所以我们用辣来驱走体内的寒气，

海椒花椒温血补气又可以去湿，

所以重庆人爱吃又麻又辣的火锅，

更爱在夏天吃火锅。

3

火锅锅底

重庆火锅的锅底是手工炒制的牛油火锅，

麻辣鲜香尽显，

却不会让人觉得腻燥，不易上火，

即使是夏天撸火锅，

也不会让人觉得有负担。

不仅如此，

吃火锅能使我们大量排汗，

促进身体的血液循环。

4

营养健康

夏季空气中的细菌很多，

而高温可以杀死细菌。

吃火锅时能始终保持一定的温度，

使食材熟透，吃起来也比较放心。

而且，火锅可以满足不同人需求。

你想吃什么菜就点什么，

不用担心不合口味。

5

性格原因

重庆人生来豪爽大气，

不拘小节！

火锅就是重庆人性格的最佳体现。

高温条件下，几个朋友，

一起撸着袖子吃火锅，

喝着啤酒，划拳谈笑，

不亦乐乎！

说这么多，都汇成一句话：

我们重庆人就是喜欢吃火锅！