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泡酒都放哪些?
泡酒,都是,的话泡酒都放哪些?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 想泡酒,但不知道哪些可以放,不同功效,都放哪些?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你的问题不全面,所以你的问题就不好回答。
你想要泡酒,还不同功效,那都什么功效哇?我不能确切的告诉你放什么,我可以给你指点一下方向的。
这个事,你去找一个有点水平的老中医,你说你想泡不同功效的药酒,他一定会给你开出不同方子的,向什么管风湿的,管腰腿疼的,舒筋活血的,补肾壮阳的,止咳生津的,只要你说出来,他就能给你开出方子的,因为泡酒的东西都是中药材。
这样吧,你先准备能装二十斤酒的瓶子五个,再去酒厂买100斤的60度的白酒,先买10只有点年头的人参,再买五斤好一点的枸杞子,分别先泡在酒里,人参枸杞子都是泡酒必须的,然后把老中医给你开的泡酒的材料买回来,泡上就可以了。
我也泡酒,我只有两个二十斤的瓶子,这一个功能的酒就够我用的了,所以也就泡了两个瓶子的酒。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我国人很喜欢泡酒,泡酒具有一定的保健效果,所以我们都会根据自己想要的效果,选择不一样的材料进行浸泡。
药酒的话:一般都是选择中草药材,杜仲,枸杞,当归,川芎,枸杞子,鸡血藤等等,有些还会加入蝉蜕,蜈蚣,蛇之类的。泡药酒的话,就需要用高酒精度的白酒,有些药材成分只有在高酒精下才能稀释出来。
果酒的话:一般都是梅子、草莓、桃子、枇杷、杨梅、桑葚、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、稔子等,不过泡果酒不要用太高度的米酒,最好用32度左右的米酒,泡的时候可以加点冰糖。
无论是泡药材酒,还是果酒,都需要放到干燥阴凉处,避免曝晒导致变质就得不偿失了。选择高浓度白酒,可以选东方国宾陈酿,大曲坤沙酱香酒,在灌装出厂前已经经过5年的生态窖藏,酒体中的杂醇类和乙醛等有害物质已经在5年的窖藏中挥发掉,再用来泡药材酒的话,这样会让保健酒的效果更佳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一说到泡酒相信大家都并不陌生,毕竟我国酒文化历史悠久,泡酒在保健里也是非常突出和有名的一环,据统计我国泡酒的种类多达数十种,并且每个地方都有自己的特色和不同,
泡酒的话,常见的有人参,灵芝,鹿茸,红枣,枸杞,冰糖,白酒等搭配,不同的材料功效也不同。
另外,要注意泡酒最好用土陶坛或者玻璃器皿,不要用塑料和金属容器泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质,对人体不利。
现在很多大型酒厂生产的白酒都是储存在陶瓷酒坛中,像东方国宾酱酒就是在陶坛里陈酿,陶坛存酒有一定的好处,因为它表面上有一些孔隙,坛内可以渗入部分微量空气,形成微氧环境,与坛中酒液发生自由呼吸,让白酒在储存过程中不断地陈化老熟,让酒体更加绵柔协调,酒香酒味达到了新的平衡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡水果酒:龙眼肉泡古井贡酒,枇杷果肉泡二锅头,枸杞、人参等
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