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菠萝含糖量高吗？糖尿病人能吃吗？

菠萝,维生素,有机酸菠萝含糖量高吗？糖尿病人能吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 家里的糖尿病人喜欢吃菠萝，可以吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

菠萝，多产于南方广东、海南、广西、台湾一代，一般成熟期为每年4～次年1月，是有名的热带水果之一。菠萝果实汁多味甜，营养极其丰富，富含还原糖、蔗糖、蛋白质、膳食纤维和有机酸、维生素C、胡萝卜素、硫胺酸、烟酸等。

菠萝的营养价值

菠萝中所含的菠萝蛋白酶能够软化肉类，帮助蛋白质的消化，增进食欲，促进营养吸收。而且其中的糖和酶具有一定的消炎利尿作用，对于肾炎和高血压者有益。

菠萝中富含的多种维生素具有促进新陈代谢、提高免疫等作用。从中医角度讲，菠萝味甘、微酸，性平，具有健脾解渴、消肿祛湿、益气的作用。

糖尿病友能吃多少

每100克菠萝果肉中含有碳水化合物10.8克，膳食纤维1.3克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，能量44千卡，血糖生成指数（GI）为66，为中等GI食物，较常见的苹果和梨略高，因此糖友食用时候需注意控制用量，每日食用不宜超过100克。

注意事项

菠萝多食用鲜果，可去皮后切片或切块，放入淡盐水中浸泡半小时左右，然后冲洗去咸味后直接食用。采用淡盐水浸泡主要是溶解菠萝朊酶和部分有机酸，减少其对口腔造成的刺激，否则直接食用后会出现口舌麻木的情况。另外菠萝可以榨汁食用，但是因为血糖控制的原因，不建议糖友采用。

除此之外，菠萝还可以直接用于与肉制品一起烹饪（如菠萝鸡块），不仅其中的菠萝蛋白酶可以软化蛋白，让肉质变得更嫩，而且其酸甜的口感能够很好解去肉的油腻，不失为烹饪佳品。但是同样提醒糖友，用于烹饪同样不可以多吃。

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回答来自头条号糖人健康网，一个有温度的控糖平台，欢迎关注，有问必答！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题如同吃豆芽一样，以后不要再来，想吃就吃，只要是能吃的，你糖友想吃就说明你体内缺这种营养，不贪吃就可，淀粉转换葡萄糖更高，就不要吃饭了，糖尿病友不要听那些。不然你会饿死的。只要不胡吃海吃，把生活规律调正常，不必怕，我患糖病十六年，从不忌口，只用中医药调治。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，菠萝

糖分高

的糖尿病不易多吃。菠萝属于甜类

水果

，含糖量也相当高，大概占75%，含多种糖分和无机物质，比如还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的

维生素

C、

胡萝卜素

、硫胺素、尼克酸等

维生素

。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元

回答于 2019-09-11 08:43:50




l 防止自由基损伤

菠萝是富含抗氧化剂的物质，有助于对抗体内的自由基，从而防止细胞进一步损伤。这些抗氧化剂还能保护我们的身体免受动脉粥样硬化、心脏病、关节炎、各种癌症等疾病的影响，所以，如果你想从这些疾病中解脱出来，就不要犹豫是否要吃吃菠萝。

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没有人喜欢在一天的大部分时间里打喷嚏和抽鼻子。这种奇异的水果富含维生素C和溴酸，可以对抗微生物感染。吃有规定的药物的菠萝可以有效地治疗感冒和咳嗽。难道这不是一种比吞下所有苦药更美味的选择吗?

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治疗肠道蠕虫菠萝含有消化酶菠萝蛋白酶，因此富含菠萝的饮食可以帮助清除肠道寄生虫，如绦虫。所以，跟那些恶心的虫子们说的那些不合时宜的疼痛说再见吧。