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即将去上海玩几天,有什么好推荐?特别是好吃的?
上海,绍兴,羊肉即将去上海玩几天,有什么好推荐?特别是好吃的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 文不对题
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1辣肉面
辣肉面是典型的上海特色面,上海人对与辣肉面的爱简直是根深蒂固的。不管能不能吃辣的人都爱吃,要是有人在没吃过辣肉面简直是神奇的事情。
2大肠面
没有任何别的地方比上海更爱大肠面,老上海觉得大肠面鲜美异常,口感爽滑香气扑鼻。也有很多不爱它的人对它敬而远之,爱它的人完全不顾及旁人的眼光吃的满脸通红大汗淋漓。
3黄鱼面
在魔都,怎么可能不吃一碗鲜美的黄鱼面呢?新鲜黄鱼去掉头尾和大骨,鱼肉雪白细腻,口感滑嫩,汤头鲜得让人“打耳光”也不肯放下。
4炸猪排
炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法以炸为主,口味属于家常味,配上辣酱油,简直嗲死了!
5香酥鸡
香酥鸡算是很多人读书时的回忆,放学回去的路上总要买一份解解馋。回去不免被爸妈说上一句,即便如此,当时也很难忍住馋!炸的金黄的香酥鸡,配上老板自制的甜蜜酱,真是舍弃不了的美味!
6臭豆腐
上海人对臭豆腐有句俗语:“闻闻臭,吃吃香”。臭豆腐就像是奶酪。你需要爱上它才能享受它。搭配上辣椒酱、甜面酱,小块状的豆腐四个为一份。豆腐炸出来也是金灿灿的,真是飘香四溢的“臭”味儿。
7葱油饼
我们儿时的记忆里肯定少不了的就是葱油饼!现在吃起来还是感觉非常好吃!一回忆,都是弄堂里弥漫的葱油香……
8手工棕
上海宁非常爱吃粽子,尤其是肉粽!现在还是有很多小店做的手工棕很好吃,充满童年的味道……
9青团
青团也是上海人爱吃的小吃,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。吃上去甜甜糯糯,老少皆宜。
10腌笃鲜
是上海本帮菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤哦。
11鲜奶小方
鲜奶小方超多人爱,一定要吃红宝石的!口味香醇、浓郁,一个下去,超满足,再搭配一杯解腻的咖啡,百吃不厌!鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧,上海这么多蛋糕店,烘焙店,再牛,也改变不了小方在许多人心中第一的地位!
12小绍兴白斩鸡
白斩鸡似乎是上海人的至爱,上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证。说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。
由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。
13小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃,由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉白嫩滑韧鲜美,粥中带绿,颜色鲜亮,营养丰富,是一道滋补佳品。
14大闸蟹
吃大闸蟹绝对是上海人的享受啊!俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。
15老大房鲜肉月饼
谁说月饼只能在中秋吃,老大房的鲜肉月饼每天都有排队!外地人说,只有吃了上海的鲜肉月饼,才能感受到上海的味道。一口咬下去,酥皮脆而粉,肉鲜多汁,真是“打个耳光也不肯放”。那渗透着儿时暖暖的回忆,至今想起来还是绵香缠绕。
16鲜得来排骨年糕
经济实惠、独具风味,“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。
17德兴馆焖蹄面
上海非常出名的百年老店,创建于一八七八年光绪年间。他家的焖蹄面也深受上海人喜爱,蹄髈酥、汤汁鲜,面条也劲道。
18七宝白切羊肉
七宝老街白切羊肉出了名,所以基本上家家熟食店都卖白切羊肉。很多人到七宝去就是为了尝一尝那边的白切羊肉的。白切羊肉和一般熟食店里买的不一样,熟食店里买的是冷冻的羊肉,但是白切羊肉就不一样了。白切羊肉贵在两个字——新鲜。
19爆鱼
爆鱼又称熏鱼,是上海宁非常喜爱的特色鱼制品哦!它的制作工艺和配料简便,色、香、味俱美,宜于直接食用,当然,我们也会把它当做面的配菜吃~
20春卷
很久很久以前,春卷可只有在年节那几个月才吃得到。小菜场有人现做春卷皮子:矮凳煤炉,抓一团面在铁板上饶一圈,一张薄薄的春卷皮子就做好了,而那团面,却无丝毫粘连,牢牢的还在小贩手中握着,煞是有趣。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个范围太广。
关于吃
太多了。
上海的新天地那个地方,各种地中海 南美 欧式 餐厅,还有精致粤菜,出品都非常棒,关键是老外很多喔。
还有上海的各大商场里面,负一层各种小吃,小美食,四层-最高层,基本都是各式餐厅,自助、日式、川菜、粤菜、湘菜、新加坡餐厅等等。关键还得看你口味儿啊。
当然上海最多的是各种便利店,味道一般,但也不会太差,主要是便宜啊啊啊啊。
关于玩
市区
浦西外滩 、人民广场 、各种蜡像馆 、城隍庙
浦东 各种高层建筑 鸟瞰 全上海
郊区
浦东 迪斯尼 要想玩的尽兴 起码在里面待个5天左右 玩够玩够
浦东 上海野生动物园 起码要待1天
浦西的泰晤士小镇 各种公园 还有人文地标 淮海路走一走 衡山路逛一逛
这样一算 起码得要待个十几天啦
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