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有谁知道这个是什么菜?
芹菜,作用,抑制有谁知道这个是什么菜?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 有点苦苦的,还有点臭臭的
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
旱芹,芹菜常被分为水芹、旱芹两种,水芹主要产于南方,我们在北方吃到的芹菜主要是旱芹。由于两种芹菜的生长环境不同,食疗功效也略有差别,若能有针对性地选择食用,则可达事半功倍之效。
旱芹
降血压降血脂
旱芹含有机酸、芹菜素、芹菜苷,还含挥发油,可从中分得芹菜甲素和芹菜乙素。芹菜素或芹菜鲜汁均有明显的降压作用,旱芹的水提取物有降低血脂(总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯)的作用;芹菜甲素和芹菜乙素具有镇静作用;旱芹中的芹菜素还能抑制血管平滑肌增殖,预防动脉硬化。此外,芹菜素对前列腺癌、乳腺癌、甲状腺癌等癌细胞还有抑制生长、诱导细胞凋亡、抑制肿瘤血管形成等作用。因此,旱芹特别适合高血脂、高血压、动脉硬化及肿瘤患者
食用。需要特别提醒大家的是,多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,有杀精作用,因而芹菜又被称为“
精子杀手
”。因此,青年男性,尤其是近期准备做爸爸的朋友应与芹菜暂时保持距离。上一篇:这只手镯是什么种?
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