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为什么很多人都不爱吃五仁月饼?
月饼,都不,口感为什么很多人都不爱吃五仁月饼?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 我觉得很好吃啊,五仁和枣泥是我最喜欢的两种月饼了,如果月饼只能有一种馅料的话绝对是五仁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谁嫌弃?我全家都喜欢吃五仁的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
从小就讨厌五仁,无法接受没有蛋黄的月饼,也无法接受一口下去乱七八糟的口感
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于五仁月饼,好多90后都不喜欢吃啊!
原因各种各样,其中,最主要原因是受不了月饼里面的某些原料,比如杏仁、青红丝、冬瓜糖等。
讲真的,作为90后的我也断断是无法接受五仁月饼,我是招架不住里面的松子、青红丝等,尤其是多种味道夹杂,原本个人喜欢的松子,夹在各种味道里一起吃,也觉得炒鸡难吃啊,吃起来,感觉特别倒胃口,真心是接受不了五仁,哈哈!
有木有有同感的亲们?
回答于 2019-09-11 08:43:50
错了,今年我及身边的朋友都喜欢五仁月饼,它才代表正统广式月饼。反而双黄莲蓉人们不喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
五仁和豆沙是我最喜欢的两种月饼,现在还流行冰皮月饼、冰淇淋月饼、鲜肉月饼、我还看过麻辣月饼,如果月饼只能有一种馅料的话绝对是五仁,为什么很多人都不爱吃五仁月饼?
其实只有中秋节前后的时间,月饼才会出现超市或是点心铺,它就像是端午节一样,只有端午节前后才有大量的粽子可以吃得到,就像很多人不喜欢白粽子一样,五仁月饼这种传统的味道渐渐离我们远去了,其实每个节日都是美食节,这两种美食代表传统的中国文化。
旧社会能吃到五仁这种高热量食物的机会不多,趁着中秋能吃一口油腻腻的五仁月饼,有一种超赞的甜蜜感觉,这也是五仁月饼流传到今天的主要原因,要不再好好保护五仁月饼,它就真失传啦。
新国标对“五仁月饼”的成分加以明确,广式月饼使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种,这样月饼才可称为“五仁月饼”。
老北京的五仁月饼使用杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,这五种仁混在一起,炒熟之后压碎,最后加白糖调制而馅饼。
做五仁月饼要求极高,五仁的字迹清晰,外形端正,月饼不破皮,也不能露馅,边缘呈浅色,底面是深红色;口味香甜,绵软带酥,一口下去一番滋味在口中,而其他月饼就随意发挥啦。
不知道大家是怎么看待五仁馅饼的? 今天您吃的什么馅的月饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就喜欢吃伍仁月饼,咋了?
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不是90后 ,但周围的人好多都表示不喜欢五仁月饼,因为馅料多混在一起吃不出啥的口味,所以不喜欢。
有的人喜友果酱月饼,喜欢馅料是果子的香味,我不喜欢,你呢?
我喜欢潮汕朥饼,有黑豆沙,绿豆沙,你们喜欢l那一种
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人并不是真的讨厌吃五仁月饼,真正的原因是周围有人不喜欢吃,我要是喜欢吃岂不是低人一等,所以也干脆装作不喜欢吃,感觉自己立马提升好几个档次。
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