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不吃早餐真的容易得胆结石吗？
胆汁,胆结石,胆囊不吃早餐真的容易得胆结石吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
快速减肥
会增加胆固醇的含量，有很多研究发现，快速减肥会大大提高胆结石的风险，经常通过节食，暴食的人，也会非常高的患胆结石的风险。相关阅读→不断节食，反弹有什么危害？| 你可能永远都想不到
低脂饮食，这是最关键的一项，下面主要讲这一点，说这个问题之前，先来给大家讲一讲，目前医生处理胆结石的方法。
传统医学如何理解胆结石
大部分医生都会认为（因为课本上是那么教的）高脂肪饮食导致胆结石，因为他们觉得，胆结石患者，一摄入高脂肪就引起疼痛，所以，脂肪也就成了胆结石的罪魁祸首了。
其实具体原因是，因为胆汁是帮助消耗脂肪的，摄入脂肪后，胆汁会蠕动，然后结石可能被带动起来，有时候会卡在胆管，导致患者疼痛。
这个时候，你会去找医生，医生会建议你低脂饮食，不要再吃脂肪了，要不你会更加疼哦，低脂饮食会让你的胆汁静止不动，但是会让胆结石更加严重，但是这样，医生就撇清了关系，他至少让你不疼了。
但是，随着低脂饮食的继续，胆汁可能会更加不蠕动，胆汁长期不动，你的结石会越来越严重，当你胆结石再疼起来的时候，医生会让你吃一些止疼药。
直到最后，实在没有办法，你疼得不行了，他们就勉为其难的说，动手术吧，切除胆囊没有什么大问题的，可能会对脂肪的消化有一些影响，你以后一直低脂饮食就好啦。
这就是传统医学解决胆结石问题的办法，bullshiiiiiiit。
(网上随便截了一张图)
所以说，传统解决胆结石的方法，一直都是治标不治本，胆结石还在，低脂饮食会让胆结石越来越严重，最后的结果，都是手术切除，那我们应该怎么办呢？
谁才是胆结石的罪魁祸首
有些人因为生活习惯不好，或者其他一些其他原因，有了胆结石，然后找医生，医生建议低脂饮食。
因为大部分医生，都觉得脂肪不好，脂肪这几十年，背了太多的黑锅，肥胖，胆结石，心脏病，糖尿病，等等黑锅都让脂肪背，其实很多脂肪是非常健康的，我们反而需要摄入很多好的脂肪，比如，鱼油，椰子油，橄榄油，动物脂肪等等。相关阅读：多吃五花肉，让他一个月瘦十斤，饱和脂肪的迷思。
医生建议低脂饮食后，让很多患者的胆结石问题越来越严重。
前面我们说了，因为，胆汁的作用是用来消化脂肪，不吃脂肪，就不用胆汁来消化脂肪，胆汁就不会被利用起来，长期呆在胆囊中不蠕动，长此以往，就会慢慢的结石。
口说无凭，下面我们来上干货，国外的很多研究都发现，低脂饮食才是胆结石的罪魁祸首。
低脂饮食和胆结石
脂肪和胆结石的关系，在国外医学界，慢慢形成了共识，有很多专门的研究，针对『低脂饮食和胆结石』，还有低脂和中脂肪饮食的对比。
相关研究分析
研究一 ：
51个受试者，参与研究之前，超声波检查没有胆结石，被要求低脂饮食（每天一克）后。
研究结果：1个月后，4个人被检查出有胆结石。2个月后，13个人（四分之一）被检查出胆结石。最后，三个受试者不得不被要求摘除胆囊。
研究二：
19位受试者，超低脂饮食，为期16周。
研究结果：5个人（四分之一）发现了新的胆结石。
研究三：
对照研究，低脂饮食和中脂肪饮食对比，为期三个月。
研究结果：
低脂饮食组：11个人中，6个人（一半以上）的人得了新的胆结石。
中脂肪饮食组，没有人有新的胆结石。
看完这三个研究，你知道低脂饮食的厉害了吧，低脂饮食猛于虎啊，如果你在健身，你身边的健身教练肯定会告诉你，要少油，一定要吃够碳水，要不你是没有能量锻炼的，最后你的胆结石风险会非常大。
因为，还有研究发现，高碳饮食也会提高胆结石的风险。
真的，如果你是高碳低脂饮食，患胆结石的机率是非常高的，然后，如果你恰巧不吃早餐，那么早餐肯定就把这个锅背了。
如果你不听医生的话会怎样？
当你得胆结石了，医生建议你继续低脂，如果你不听他的，听我的，你开始高脂饮食，或者正常的中等脂肪饮食，慢慢的调动胆汁蠕动，就可能不会再有新的胆结石形成。
而且，随着脂肪摄入高了，胆汁流速越来越快，胆汁越来越清，如果你足够幸运的话，那些老的胆结石可能会被排出来。
如果你的胆结石比较大了，可能会感受到痛苦，因为胆结石在胆囊里面动，可能会引起疼痛的。但是，你是选择长痛还是短痛呢，或者以后做手术呢？
高脂饮食能治疗胆结石吗？
上面给大家分享了很多，低脂饮食导致胆结石的研究，高脂饮食缓解胆结石的逻辑，但是目前还是没有任何研究，专门针对，用高脂饮食治疗胆结石的。
但是，有人在国外做了一个调查，发现，很多人之前是高碳低脂饮食，导致胆结石，后来慢慢的调整饮食结构为高脂肪饮食后，很多人的胆结石问题都消失了，但是过程中会伴随着一些疼痛。
一个瑞士的低碳网站做了一个调查，145位之前有胆结石的患者参与了这个调查，他们在尝试高脂饮食后：
68%的人竟然发现胆结石消失了，痊愈了
17%发现，胆结石改善了
12%的人，没有任何改善。
虽然没有找到太多有针对性的研究，但是，这个调查多少给了一些数据支持。
胆结石和高脂饮食的关系，我希望我说明白了，说到这里，我想静静，心疼那些割掉胆囊的人60秒。
不吃早餐会不会导致胆结石
下面，我来说今天的标题，不吃早餐到底会不会导致胆结石？
答案是：会，也可能不会，因为吃不吃早餐不是最关键的。
其实看到这里，很多问题都有了答案，如果你是低脂饮食，不吃早餐可能会得胆结石，不过吃早餐也会得胆结石，因为跟早餐就没有半毛钱关系。
国外有关早餐和胆结石的研究非常少的，历经千辛万苦，找到一个有点相关的，1989年的研究
研究发现，不吃早餐的人，真的有可能增加得胆结石的风险，但是后来我发现，他们的饮食方式是高碳低脂饮食，原来，几十年来，早餐只是背了一个黑锅，这口锅，背了几十年了，该卸下了。
如果你是传统的高碳低脂饮食，不吃早餐可能导致胆结石，当然，不吃早餐会帮你背着胆结石的锅，而不是你的饮食结构。
如果你适当提高脂肪的摄入量，让胆汁保持蠕动，你患胆结石的风险就会少很多很多。
作为一个长期不吃早饭的人，我以前也从来没有去检查过，为了写这篇文章，我专门去做了一个B超，发现我的胆囊是非常干净的，没有任何结石，当然，这也说明不了什么，我只是个例。
长时间断食会不会得胆结石
如果你长时间断食，饿肚子，也没有脂肪摄入，胆汁不能蠕动，可能长此以往，会提高胆结石的风险。
降低风险的办法，就是平时适当多摄入一些脂肪，保持胆汁的蠕动，还有一种办法是可以避免，那就是『脂肪断食』喽，如果你想断食，又不想又胆结石的风险，那就在断食日，摄入一些脂肪吧，喝防弹咖啡哦，让胆汁保持蠕动，就会大大降低胆结石的风险啦。
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