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为什么在日本喝到的牛奶口味比国产牛奶好?
牛奶,牛乳,日本为什么在日本喝到的牛奶口味比国产牛奶好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 为什么在日本喝到的牛奶口味要比国产牛奶浓,而且好喝,是不是添加了什么东西?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
说个有数据的东西,国内某“不是所有的牛奶都叫XXX“的高端品牌,其牛乳的蛋白含量是3.5克,(立刻去超市买一盒看看)。~~~~~~而相对来说,日本,普通超市牛乳,标称是3.7克,个别小品牌的牛乳,标称值是3.6克。~~~~~~~~~~~~~~~~数字是说不了谎的。中国国内普通超市牛乳这个数字大概是3.2克。~~~~~~~~~~另外,雪印有一款调和乳(这个必须说明,调和乳即是下面有人说的经过再加工的,添加了香料或其他成分的,日本这个分得很清楚,乳制品外包装上有一个大框,标的调和乳或者牛乳)蛋白标称含量是4.4克。
回答于 2019-09-11 08:43:50
国外牛奶在国内售卖的基本上都是高温奶不太好喝,国外低温奶基本上好少在国内看见,日本的牛奶确实好喝,关键便宜大概7元一升,口感上相当于稀释的稀奶油,国内口感上接近的只有广州和广西的水牛奶,青海的牦牛奶
回答于 2019-09-11 08:43:50
11月份在日本旅游,特意尝了多款日本牛奶,确实比广告里天天见的好喝很多,感觉和西北地区的个别地方品牌差不多。
16年去了一趟贝加尔湖,朋友买了一盒1L的奶合人民币9块钱,我喝了一口就吐了!
我问朋友:"你他妈买错了吧?这明明是奶油!"
朋友说他在俄罗斯读了好几年书,喝的牛奶都这种。
据说是俄罗斯对这块控制的好,奶源好,新鲜牛奶几乎不需要过分杀菌。请业内人士帮忙解答!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人很喜欢喝纯牛奶,基本从小喝到现在。之前没有在意牛奶口味问题,后来去德国留学也总喝也没觉得有什么太大不同,直到有次买了一瓶雀巢的纯牛奶,当时就是感觉好喝,后来我就比较了,跟牛奶口感直接关系的我感觉就是2点,一个是乳蛋白含量,一个是脂肪含量。个人认为口感好的牛奶乳白质要超过3.5%,脂肪含量要超过3.6%。大家不妨试试这个方法,我找到最高的就是乳蛋白3.5%脂肪3.8%
回答于 2019-09-11 08:43:50
我刚从美国回来。我在美国喝的牛奶味道很淡,日本的牛奶为什么味道浓,我不敢冒昧的乱说,但日本人喜欢在食品里加一些添加剂,这也是他们的传统。其实这也简单,你在中国牛奶里面加两勺奶粉,保证味道就好了。
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