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大米如何储存不生虫?
大米,花椒,放在大米如何储存不生虫?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 大米储存一段时间后难免会有米虫,所以该怎么储存才不会生虫呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大米不生虫的保存法:
1、用纱布包花椒,放入大米的上中下三层即可。
2、将干净的大蒜剥皮后,放入大米的上中下三层即可。
3、将大米放入洗干净并且凉干的色拉油瓶中盖好盖子即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
保存大米根据老年人的保存经验,将大米将进铁桶和钵膜袋里,用一两好花椒用布包好,放在大米的中间部位就行了,我也试过确实管用,保存半年没什么问题,这样不会长虫。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花椒的气味很独特,用布把花椒包起来,放进米缸或者米袋里,可以防止大米生虫。
大蒜也能防止大米生虫。剥几瓣大蒜,剥掉皮以后,分散放入米缸里,可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜,隔一段距离放几瓣进去,大蒜的味道会让米虫敬而远。
这些材料都是我们经常用的烧菜的调料,比较易得,大家不妨尝试一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放些蒜瓣,或放在密封的罐子内。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大米在销售过程中,打好包装,卡上时间所储存的国家标准是6个月,在罐袋之前,有的经营人员会使用烘干塔,水稻烘干到14.5的水份,有的经营人员会经过通风晾晒的方式进行储存,一般水份晒到15.5的水份,在一些气候条件良好的情况下,也有经营者做一些鲜米即时即磨的方式。
然而,米与面不同,不能做到0水份,米如果烘干或晾晒到0水份,也就会变成面的粉末状态,无法焖成米饭。
例如,南方籼稻,一年出产两茬水稻,等待水稻收割打场的时候,气温偏高,不利于继续保存,所以,南方水稻,几乎是烘干后的水稻,磨出来的米。
北方粳稻,一年出产一茬水稻,春种秋收冬藏,气温逐渐下降,零下二十度的气温,可以提供给一些尽快食用完的消费者,这样做也流行了一种新的销售方式,即,现吃现磨的提供商。
储存的目的,避光为了保护米粒的完整性,降低水份为了防止发霉变质,散袋米要勤翻垛,避免地面和墙壁的接触,产生米虫。
还有一点,如果把米买回家,储存了很长时间,也没生出虫,建议不要继续食用,因为,一些化学药物可以避免生虫,这种做法不可取。
北方米的米虫,有这种黑色的爬虫,也有白色的肉虫。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老人说:放花椒
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个有趣的发现,大米没开封的时候,不长虫子。一旦开了封,敞开口放置一段时间,就会发现里面有很多蚂蚁大小的小黑虫。
如果要防止大米生虫,就要做好两点,密封与驱虫。
密封
密封这里,最简单的是用超大号封口夹夹起来。由于我家是不怎么做饭的,长期买米也是十斤一袋这样买。开封的大米我会放在米桶里。
就是下图这种米桶,它可以盛放10-15公斤的大米,下部有旋转的按钮,一次旋转出来150g的大米,按需开启,两次旋转就够一顿饭用量了。
这种日式米桶风格简约,同收纳产品一个色系。比较适宜厨房使用。
话说日本主妇习惯将大米放到冰箱里,她们的冰箱与国内不同,保险室空间很大,而且在下部,方便存储有重量的食物。
驱虫
做好了密封,然后就是驱虫步骤。驱虫有两个方式,购置防潮棒,放在米桶里,很实用。
老家的妈妈用的不同的方法,效果是一样的。她将大米放到洗干净的油桶里,然后用棉布袋装上一袋子的麻椒封上之后扔到桶里。这里有个笑话,就是我让老公把麻椒放在米桶里防虫,他扔了一把进去,后来蒸饭的时候一股麻椒米饭味...
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