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去成都旅游,都有哪些比较地道的美食和店铺推荐?
成都,地址,抄手去成都旅游,都有哪些比较地道的美食和店铺推荐?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。
成都美食排行榜——钟水饺
相传钟水饺创制于1893年,由名叫钟燮森的小贩经营,后设店于荔枝巷。因为其调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺绝在选料,妙在调味。红油是选用成都“二筋条”红辣椒面,用菜油炼制而成;酱油采用特制的复制酱油,再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料,巧配妙合而成。香味浓郁的调料,红亮色泽,与饱满馅心的清鲜味相配搭,形成多滋多味的风格。钟水饺1990年获成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号。
成都美食排行榜——串串香
走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹!
当年火锅由重庆传入成都,而在一夜间风靡蓉城时,没有人能想到这麻辣鲜烫的吃食变变样,把荤的、素的往竹签上一穿,就穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。
下面告诉大家去哪吃:
蜀九香推荐指数★★★★★
地址:蜀九香南府店
tel:82996969
推荐理由:来成都那有不吃火锅的道理,尤其是红油的!
人均消费:100元
推荐菜品:千层肚、九香牛肉、肥肠都好吃.推荐油碟,比麻将的好吃。不单可以解辛辣,还有一个淡淡的蒜香,超级赞!
锦里推荐指数★★★★
地址:成都市一环路一内,与着名的武侯祠仅仅一墙之隔。
推荐理由:锦里是一个将好吃的、好玩的和好看的融为一体的地方。吃饭方面嘛虽然是小吃街,但基本也都是四川本地人开的,味道不会差到哪去。要说玩的话这里可以喝上一碗盖碗茶看到传说中的变脸哦~
人均消费:依个人情况而定
推荐菜品:小吃的话,就要看自己的喜好了,这里没有特别不好的。也不会有特别专业的。到是喝喝茶,看看表演还是很有趣的体验。
宽窄巷子推荐 指数★★★★
推荐理由:和锦里差不多,这里也是一条很有逛头的街区。宽窄巷子分为宽巷子、窄巷子和井巷子。有很多创意小店很有意思。
蓉记香辣蟹爬爬虾 推荐指数★★★★
地址:武成大街店
tel:028-86585128
推荐理由:大众点评上评价不错,爱拉也觉得味道还可以哦~
人均消费:100元
推荐菜品:蟹黄豆花很好吃~香辣爬爬虾比香辣蟹好吃,爬爬虾肉多。香辣蟹壳儿太硬也许月份不对吧,反正没什么吃头儿。
成都,想到就会流口水的城市,麻辣鲜香、调味多变,头巷尾琳琅满目的地道小吃;香辣过瘾的火锅;一起来成都体验舌尖上的诱惑吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
成都是美食之都,是一座来了就不想离开的城市,遍地美食美景,要想在短短旅游的几天时间内吃遍成都玩遍成都是不现实的。在这里推荐成都十大古镇之一的洛带古镇。洛带古镇和其它的古镇有不同,她始建于三国时期,镇上居民以客家人居多,老一辈的四川客家人他们至今仍然说着土广东话,依然保留着客家人的文化和习俗。古镇上美食也很多,最具特色的小吃有伤心凉粉,油烫鹅,锅盔夹凉粉,客家九斗碗等。吃完美食还可以看看明清时代留下来的江西会馆,广东会馆了解四川客家文化,是一个比较有特色的古镇。
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐去大学附近的小吃街,味道好,价格便宜,品类丰富。比如:电子科大旁边的小吃街,四川师范大学狮子山校区的校园广场,川师东校区半边街的夜市等等,都有很多美味小吃,可以每样来一份,这样就能尝到各种美食了。
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