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去成都旅游,都有哪些比较地道的美食和店铺推荐?
成都,地址,抄手去成都旅游,都有哪些比较地道的美食和店铺推荐?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
推荐:桃酥、肉松卷、泡芙
成都有名的老字号点心怎么可以不来吃吃看呢?没有这么多新式糕点的花里胡哨,只有扎实醇厚的口感。小小一个椒盐酥,一口一个,咸香适中、酥脆可口。店里还有很多可选择的糕点,凉卷、蛋黄酥、葱油酥、蟹黄饼、绿豆糕等等多到让人难以抉择。
13.叶婆婆钵钵鸡
地址: 建设巷
推荐:红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡
在成都众多的钵钵鸡里,叶婆婆钵钵鸡估计是名气最响的了,虽然已经开了四家分店但是排队的人还是不少。他们家的钵钵鸡分红油味和藤椒味,咸香麻辣,各有风味。相比较而言藤椒味的更加麻一点,较为清淡,红油味的放了很多芝麻吃起来更香。
14.童年小吃 成都冰粉
地址:建设路(流动摊位,吃不吃得到全看缘分)
推荐:当然是冰粉啊!
在这辆三轮车旁一边舀冰粉,一边中气十足与顾客“神吹”的嬢嬢正是成都冰粉界“网红”——冰粉嬢嬢尹书红。加朵玫瑰就是校花,加片薄荷就是校草,失恋了可以来一碗没什么甜味的“伤心冰粉”,要是想体验一把大款的滋味,不妨“下重金”吃一碗15元的“爱马仕冰粉”。
被大伙儿笑称为“段子手”的尹正红嘴里的“段子”不断在更新,花样也百出,唯一不变的只有这做冰粉的手艺。有机会碰到的话不妨去尝尝看~
15.降龙爪爪
地址: 建设中路与建设支巷交叉口
推荐:重庆老火锅味爪爪、五年老卤味爪爪、冬荫功味爪爪
这家店门前也有巨多人排队,不过排队人多不多也是检验这家店口味好不好的标准嘛~这家的鸡爪有好几种比较奇特的口味像冬荫功啊、老火锅味啊,好奇的朋友们可以都尝试一下啊。
拿到手的鸡爪热气腾腾的,炖得酥烂无比非常入味,一抿感觉肉都掉下来了,简直就是入口即化。喜欢酥脆口味的也可以买酥脆爪爪呀,炸过以后的鸡爪外酥里嫩,强烈推荐!
16.高姐锡纸烤脑花
地址:建设路
推荐:烤脑花
如果问成都建设路上最火爆的烤脑花是哪家?那当然是高姐锡纸烤脑花啦!不少人慕名而来,大老远就为了吃一份烤脑花。
虽然常年排队,不过排队时间不久,小伙伴们可以放心大胆地去!热腾腾、软乎乎的脑花浸泡在红油里,里面满满当当的蒜泥、榨菜、葱花把脑花固有的腥气去除了。用筷子夹起来,软嫩的脑花如同豆腐脑一样一夹就散了,赶紧送入口中,浓郁的香气在口腔中扩散开来……让人回味无穷……
回答于 2019-09-11 08:43:50
请允许我推荐几家我自己很喜欢且会多次打卡的地道美食和店铺,这些都是我会带来玩的朋友去吃一遍的美味好店喔!
糖油果子
作为特色小吃的糖油果子,虽然满大街看起来都有卖糖油果子的,但是特别正宗且好吃的糖油果子店特别少,好吃和不好吃的糖油果子在口感和味道上差别还是挺大的,尤其要注意,炸的好的糖油果子是比较空心的,要放凉一些再吃,才会口感酥脆,蔗香浓郁。
口碑最好的也就两家老店,都位于宽窄巷子、奎星楼街附近,品质上不相上下,可以根据行程就近打卡。
推荐店铺A:邓记新一代糖油果子地址:三道街2号附4号推荐店铺B:杨师傅糖油果子地址:吉祥街44号附1号兔头
去吃过比较有名的某老妈兔头,说实话感觉一般,没有办法领会到兔头的魅力。后来经过老饕推荐吃到一家干锅兔头,才真的发现兔头很让人上瘾啊。干锅分为大小锅,人多人少都可以吃的很开心,还可以点拼锅,在吃到兔头的同时,还可以吃到鹅唇、鸭唇、鸭脖、鸭掌,值得一试。
推荐店铺:乔一乔怪味餐厅地址:三家店冷沾沾
这是我偶然发现的一种街头小食,所有食物用小牙签穿着吃,蘸料是公用的,所以每次取食物都只能沾一下,不能反复沾。看着少少的一小签一小签,实际很容易吃饱,两个人吃饱才20元左右,这人均也是惊呆了我。
推荐店铺:共享冷沾沾地址:银石广场负二层(春熙路地铁附近)串串(麻辣烫)
好吃的串串店超级多的,这里推荐一家可以点鱼汤+辣锅底的老店,串串的种类非常多,而且很新鲜,鱼汤算是比较特别吧,而且也确实浓郁好喝,辣的一面也不会太夸张,适合来旅游的朋友们打卡。
推荐店铺:燕来老成都守艺串串地址:学道街57-81号中电大厦1栋1楼附1号冰粉
冰粉的话,就一定要吃手搓的哦,好像主要的特征就是冰粉里的泡泡,口感上会比非手搓的更好,更Q弹。传统的味道主要是红糖糍粑冰粉和三鲜冰粉,前者浓郁香甜,后者更爽口,建议都试试。
推荐店铺:眷蜀冰社手工冰粉地址:奎星楼街23号附1号推荐店铺:禅泉冰粉地址:奎星楼街14号附6号(还有多个分店)钵钵鸡
钵钵鸡实际上是乐山的特色小吃,能去乐山的话,可以直接选择在那边吃。成都有两家钵钵鸡的味道都比较好,有名的是叶婆婆,已经是连锁店了,就不写在下面推荐中啦。还有一家好吃的钵钵鸡,饭点的时候,很长一段距离的街边都会被食客沾满,距离金沙博物馆、杜甫草堂、浣花溪公园比较近,去这些地方的话,可以安排一下。
推荐店铺:乐山鲜知味钵钵鸡地址:草堂北路16号附18号以上,就是我推荐的几家值得打卡的店!希望能够抛砖引玉,帮到正在做攻略的小伙伴们啊!祝在成都拥有一段美好的美食旅程喔!
回答于 2019-09-11 08:43:50
以下是我几十年的美食实践,属原创并无抄袭!
先谈菜的种类。
首先,火锅,作为一名成都人老实说,吃不出各家火锅从口味上有多大区别,也不明白有些网红店排队到夸张。我的建议,不要迷信网红店与排队店,只要该店外貌正常,有正常人数即可。当然愿意体验一下热闹,也可去海底捞,小龙坎,谭鸭血,大龙燚等人气店,它们在成都都有连锁店,想省钱可上大众点评或美团团购,不擅长吃辣可点鸳鸯锅,麻辣锅点微辣(要小心各店对辣的理解)。 另外,特色火锅有很多,现举一些:
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