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谁了解黑茶？

黑茶,广西,茶叶谁了解黑茶？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

广西六堡茶产于梧州市，而梧州市集广西水流85%以上，有着“广西水上门户”之称。另广西属亚热带湿润季风气候，年平均21.1℃温度，年均降雨量1503.6毫米，全年平均日照为1915小时，日照百分率43.7%，因优越的地理气候条件，丰沛的降水，广阔的山地资源，非常适合六堡茶生长。

广西六堡茶制作工艺分为初制、精制两个过程

初制：鲜叶→杀青→初揉→堆闷→复揉→干燥→毛茶（6道工序制成）

精制：毛茶→筛选→拼配→渥堆→汽蒸→压制成型→陈化→成品（6道工序制成）

广西六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口；带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。

广西六堡茶色泽黑褐油润，会有槟榔、松烟香味，清爽醇厚，味中有甜、汤色澄明。据化学分析，茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质，有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。

广西六堡茶泡茶早知道：投茶量3-5g 用紫砂壶95--100℃初开沸水冲泡，稍置放，待微温饮用口感味甘醇香，似淡雅果香，有轻微的木、麻、涩、苦等滋味，入口之后却会由苦转为甘甜。

广西六堡茶属于温性茶，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。特别是在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

无论黑茶绿茶白茶，它就是一个饮品，即不能治百病以没有神奇的功效，要不然医生就失业了，医院就倒闭了。就是哪些传销卖茶的组织，把黑茶吹上了天，从而达到敛财的目的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，很高兴回答您的问题，我对黑茶不如对岩茶了解，不过希望我的回答对您有帮助。

黑茶，依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。

黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。

制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）（俗称黑五类）。

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。

紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖

散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，

花卷茶有十两、百两、千两等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、黑茶

1、黑茶是指茶叶初制有一定微生物发酵过程的毛茶，以及这种毛茶为原料加工而成的茶，统称黑茶。

2、黑茶是我国特有的茶类，也是我国6大茶类中产量仅次于绿茶、乌龙茶之后的一个大茶类，年产十万吨，十我国边区兄弟民族生活必需品之一。主销新疆、西藏、青海、内蒙古、甘肃、宁夏、山东、黑龙江等省、自治区、部分出口远销蒙古、俄罗斯、日本、美国、法国、东南亚地区各国及我国港台地区，发展良好。

二、黑茶的起源

1、黑茶起源于四川省，其年代克追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人揹马驮抵达西藏至少有2-3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨的工具，雨天茶叶常被淋雨，天晴时茶又被晒干，这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵，产生了而品质完全不同于起运时的茶品，因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的。

久之，人们就在初制或精制过程中增加一道渥堆工序，于是就产生了黑茶。

三、黑茶的分类

黑茶一般原料较粗老，分散茶和紧压茶2类。

散茶有天尖、贡尖、省尖和六堡茶等；

紧压茶是黑毛茶的再加工产品，有花卷、茯砖、黑砖、青砖、沱茶等

最近收了一些六堡茶（老六堡梗），上图与你们分享

希望可以帮到您。

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑茶中康砖质量较好，黑茶价廉物美藏族人一日三餐离不开。但是现在有些无良专家和商人言过其实的宣传使黑茶价格抬高。

回答于 2019-09-11 08:43:50

它就生长在6亿年前的冰基岩上含有人体所需要的微量元素

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