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西藏有什么好吃的？
西藏,酥油茶,拉萨西藏有什么好吃的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
青稞酒，手撕羊肉，手抓饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于汉人来说，藏餐并不好吃。(走过西藏大部分地区)。西藏对于广东人只有体验，没有美食！（吃过大部分广东美食）
藏羊可以尝一尝，牦牛肉其实并不太好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西藏这些美食值得推荐体验
1酥油茶
来到西藏，必须先喝一碗酥油茶，对于进藏高反不适的人来说，酥油茶不仅是当地的一种饮料，也是抵抗高反的特效药。酥油从牛奶或者羊奶中提炼出来的，具有很高的营养价值，而且深受藏民喜爱，酥油茶便是酥油和浓茶加工而成。经过木柄反复倒拌后酥油与茶融为一体，这便是西藏人民日常生活中必不可少的一种饮料。在西藏最多见的饮茶方式就是酥油茶，其次还有甜茶和清茶。
2甜茶
可以说拉萨的一天从一碗甜茶开始，在拉萨或者西藏很多地方，喝茶是一件很重要的事情，班可以不上，生意可以不做，而太阳不课不晒，甜茶不可不喝。于是西藏各地特别是拉萨地区，遍布着大大小小的甜茶馆。甜茶是乳黄色的，不透明略稠，浓香扑鼻。甜茶的制作过程并不复杂，用料也很简单，主要就是牛奶、红茶和糖。将红茶泡汤加入牛奶和糖，充分搅拌即可饮用。甜茶就好像是舶来品，酥油茶却更接地气，是用鸡蛋、茶等冲泡而成，各有各的滋味。
3糌粑
在西藏的茶馆，面店甚至是街头田间，随处可见就着酥油吃糌粑的藏族人。几乎有酥油茶的地方就有糌粑，它也成为藏族人每日必吃的主食。糌粑是藏语，就是青稞炒面，方便携带也易于食用。吃糌粑的时候，需要在碗中放一些酥油，冲入茶水，加点糌粑面，用手不断搅拌，待炒面和酥油茶充分融合，用手捏成团就可以进食了。最正宗最美味的糌粑当属西藏牧区牧民家里的糌粑，在拉萨地区的光明甜茶馆等都可以吃的。
4藏面
一杯甜茶，一碗藏面，每到中午，拉萨的甜茶馆总会见到转完经过来用餐的信众。浑厚劲道的面条配上鲜香的牦牛肉丁，葱花漂浮其上，老远就能闻到牛肉汤的香气。佐餐的是藏式酸萝卜、辣而不猛的酱料，味道经久耐人回味。而每家藏面馆都会都会对牛肉汤倍下功夫，因为这才是藏面的灵魂。在拉萨的光明甜茶馆、革命茶馆等久具盛名的茶馆都能吃到正宗的藏面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
提起西藏，可能大多数的人想到的都是蔚蓝透明的天空，清淡闲适的白云，圣洁挺拔的雪山，壮观雄伟的布达拉宫，神秘遐想的宗教文化……反正在文艺青年的心中，西藏是一生中向往要跋涉的远方，朝拜的神圣之地。我曾经也向往和憧憬了很久很久，西藏啊，想象着自己的旅程，想象着遥远的地方。后来，当愿望成真的时候，我却无法形容自己的感受，就像是亲手触摸了自己遥不可及的梦想，亲身感受了自己迷雾中的向往，对于西藏，我渴望的并不止这些！
其实，剥开西藏谜语的面纱，它其实也是个很接地气，很有人情味的地方。比如它的美食！酥油茶，青稞酒，奶茶，牛羊肉。这些美食都是比较出名的西藏美食，但是我要说的是糌粑和酸奶。
糌粑，是藏民们每天必吃的食物之一，是他们的传统美食。糌粑的原材料是青藏高原的特产青稞，把青稞磨成粉后炒熟，（由于地形特点，青稞很难被炒制成熟）加上少量酥油茶，奶渣和糖，搅拌均匀后用手攒成团。做好的糌粑甜咸适中，嚼劲十足，再加上扑鼻的青稞香和奶茶香，饱含着西藏特色的味道真的让人无法忘怀！
酸奶，西藏的酸奶也和我们平时喝的酸奶完全不同，它是用牦牛奶发酵而成的，味道更加厚重醇香。西藏的酸奶其实分为两种，用提炼过的酥油制作的叫做达雪，没提炼过的叫做俄雪。“雪顿节”就是从这儿来的。刚入口可能喝不惯，但是细细品味之后就会爱上这种厚重的味道，让人很安心的味道！
回答于 2019-09-11 08:43:50
拉萨美食攻略‖⑤次进藏总结‖帮你排雷
前几天又去了拉萨，认真的做了一份非常全的美食攻略，第5️⃣次进藏，帮大家排了一些又贵又不好吃，只是名气大的餐厅，以下是强烈推荐的值得的拉萨美食～
1⃣️古树酸奶
当地人气很高的藏式酸奶店，酸奶和内地的很不一样，软嫩粘稠，非常可口～位置和名字一样，在一棵大树的后面
位置：八廓南街28号
⌚营业：8:00 - 20:00
推荐：纳木错酸奶，人参果酸奶，桂花酸奶
2⃣️光明港琼甜茶馆
拉萨最大，最有名的甜茶馆，很多当地的藏民馆内喝茶，进门拿个杯子，把钱放桌子上，会有人过来倒茶，把钱收走
位置：藏医院路香巴拉酒店斜对面
⌚营业：8:00 - 19:00
推荐：甜茶，牦牛肉面，炸土豆
3⃣️阿可丁面包坊
古城里的面包店，装修很有特色，坐在窗边可以直接眺望到雪山，很适合喝下午茶发呆～
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