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中国苹果产量是不是已经供大于求？

苹果,中国,市场中国苹果产量是不是已经供大于求？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 发现中国目前发展苹果产业的地区实在是多，山东就不说了，河北、山西、山西、甘肃、新疆的苹果种植面积也都很大，未来中国的苹果产业是不是面临着卖不出去的困境？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

目前各地苹果大量上市，对于传统的销售办法来说，都要依靠外地客商来收购走，随着近几年各地大量进行苹果种植，确实供应量增加很大，客商的选择性很大，导致很多地方没有客商去收购，造成严重滞销的局面！





是否一定就是供大于求了呢？

这种情况肯定存在，但引起苹果滞销的原因绝不单单是市场需求饱和的缘故！这里面更重要的恐怕是一种预期！那就是市场已经看空后期的苹果价格了！

我们知道，每年这个时候，很多苹果批发商到产地收购苹果，难道都是马上投放到了市场和消费者手中吗？肯定不是，我们来年(农历)吃到的新鲜苹果总不可能还是直接树上摘的吧！哪里来的？冻库里出来的！也就是现在应该是各地苹果批发商采购苹果向各大专业冻库进库的时候！有些是自己建的，有的是租用专业企业的！要让批发商们大量收购入库，必定要考虑更远，需要出库时有个好的市场价格！

而目前来说，苹果铺天盖地，到处嚷嚷苹果卖不出！很自然地，这些收购客商感觉到了危险，对后期市场的预期看空，所以，他们的市场操作行为绝对是只做近期，而不做远期了！也就是原来储存苹果的冷库将大量转为储存别的！这样进一步挤压了当前苹果的消耗容量，今年，苹果滞销已成定局！





所以，这样的局面形成还不见得真是苹果已经供大于求，而实质是后期的苹果市场被看空了！这样来看，倒是果农自己害了自己，整天嚷嚷着苹果难销，甚至自己千里迢迢地运出去直销，连消费者都不待见了，只能可怜巴巴哭泣数落着苹果卖不出，回家的路费都没有了！

我难道不可怜他们吗？我们一定要清楚，像苹果市场这样的大势不是一个人能够决定得了的，一旦势已成，任何人将无力回天！那些帮着宣传果农可怜的，你们是在好心办坏事啊！这是在伤口上撒盐的行为，因为在助长“颓势”的形成！

那有什么办法或建议吗？





我觉得可以的补救措施就是国家尽早介入，财政补贴收储，补贴储藏苹果冷库电费，让苹果批发商不用过于担心后期风险，扭转当前苹果收购颓势！

从长远来说，果农今后不仅要加强品质，优化品种，还要在生产过程中就开始通过电商等途径预销售，为后期上市做好充分的宣传造势，甚至把销售就做完了！一旦那样的情况，还怕客商不来抢购吗？

对于国家和地方政府来说，也不单单只停留在鼓励发展产业上，同时还需要在保护和培育市场方面做出更多！比如，像北方苹果这样成规模的产业，完全可以引入期货手段，将果农的风险转移，真正在引导一个产业的时候还能保护好一个产业！





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回答于 2019-09-11 08:43:50

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其实苹果市场还是有，但是近些年种的人越来越多，整体量上去了但是质量没上去。苹果产业总体行情供过于求是没错，但是百分之八十以上滞销的苹果，都是很普通很常见的那种品种，这一类的苹果市场上太多，库存也够多，很多收购商在后期行情不看好的情况下，是不会再去大量收购，加上普通品种多是集中上市，种种因素都直接或间接的导致了苹果滞销。

其实不光是苹果，这也是很多农产品的通病，很多时候种植户看见某种农产品市场好，就会效仿种植，在种植技术不过关的情况下，市场上就容易大量产生残次品，数量上去了质量却无法保证。

所以现在农产品才会经常出现高端市场空缺，低端市场滞销的情况，简单的说就是，如果农产品质量提上去了，是不愁卖的。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

供大于求只是假象，真正导致苹果滞销、苹果价格偏低的原因有五点！

一：中国苹果产量总体较大

中国是世界上苹果种植面积最大，也是总产量最高的国家。苹果产量约占世界总产量的55%。据官方数据显示，2015年中国苹果总面积在3500万亩左右，苹果总产量在4000万吨以上。如此多的苹果对水果销售环节、加工环节、储存环节来说是一个极大的考验。





二：苹果品种单一导致竞争激烈，价格不高

我国种植的苹果主要以红富士为主，其产量占苹果总产量的65%。同样的品种、同样的口味导致竞争激烈，价格不高。

三：产地集中，上市时间相近，导致滞销。

苹果是温带水果，苹果适宜产区，年均温度8．5～l3℃，降雨量500—800mm，年日照时数2200h以上，果实着色期日照率在50％以上。因此在我过北方寒冷地区和南方温热地区都不产苹果。主产省为山东、陕西、甘肃、河南、河北等地。要把这些地区的水果销售到全国各地，这就很考验销售渠道能力。





四：我国水果加工水平能力低下

目前，我国的苹果，主要还是以鲜果销售为主。开发相应的深加工产品，提高销售迫在眉睫。

五：储藏能力还不发达。

我果苹果上市时间接近，要想在较段的时间消化全部水果，完全是天方夜谭。把鲜果储存全年分段供应，这样才能实现有序销售。

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