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怎么沙糖桔挑选?
沙糖桔,果皮,都是怎么沙糖桔挑选?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 买的沙糖桔有时候甜,有时候不甜搞不懂什么问题
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么挑选才能买到甜的沙糖桔呢?
本人广西梧州土著,沙糖桔产地种植果农。让我来回答下这问题。
作为果农,告诉大家,沙糖桔尝下鲜就可以了,不要吃太多,过多的就不说了。
关于甜与不甜的问题。首先,树底部结的果,由于阳光照射不到,果皮表面颜色呈青黄色的,肯定是不会甜的。尽量别买。收购时这类属于次果,五毛左右一斤。
树中部和顶部结的果,阳光照射充足,果皮鲜橙黄色,表面带一点点淡黑色,按一下果实结实不松泡。大小基本上统一。味道非常甜。收购时这类属正果,价格能给最高的。
还有一些是超大的和果皮有黑斑的,大多是泡果,霜打过后造成的,或是喷药管理不到造成的。味道不大理想,归入次果处理。价格便宜。
以上的各种品质,采购商会经过人工或机器挑选出来的,一级正果进入下一部保鲜,打蜡,包装好发外省进超市。走高端路线。
挑出的次果基本上流到地摊或部分水果店搞促销卖,十元四斤或五斤。
所以,价格决定品质。希望这回答能给大家买沙糖桔时有个参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年的沙糖桔大丰收,价格非常亲民,非常接地气,大街小巷卖的都是。
如何分辨沙糖桔,如何少花冤枉钱?
我的回答是一看二摸三品尝,看一看沙糖桔的侄子是不是绿色的,看看是不是黄红色而不是浅黄色。黄红色的比较甜,浅黄色的不甜。二摸。摸摸这个沙糖桔是不是有硬度?皮是不是薄皮薄又有硬度水分就很充足,会很甜。三品尝,如果品尝1~两三个沙糖桔都很甜,那说明这都是一块地里的沙糖桔,都是甜的放心购买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
挑选沙糖桔的时候.
1.不能选太大个,太大的一般是菠萝果皮很厚,水分不充足。
2.沙糖桔的表皮要橙色带红色才算是成熟,青橙色是还没有成熟的比较酸。
3.这种橘子不能留太久,现买现吃才好吃,所以不要买那些打蜡的存放时间会比较久。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,选择个头中等的,45-50果,太大的都是顶部的太阳果。
2.选择皮薄的,起沙的,捏一下有弹性,太硬的不要。
3.选择橘红色的,鸡蛋黄那种会带酸。
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