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哪里的驴肉火烧最好吃?
河间,驴肉,保定哪里的驴肉火烧最好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 听说河北很多地方的驴肉火烧都不错,哪里的最好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是河北了,我夲人就产自保定,今年近花甲,从小就吃过驴肉火烧,而现今又长出一个河间火烧,我曾经在八十年代在衡水,仓州一带做业务员,从来没见过方形的河间驴火。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢的是保定的驴肉火烧,徐水漕河!
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为应该是保定的驴肉火烧正宗!
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得河间驴肉火烧最好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
若问驴火哪最棒,肯定保定不上当。
假如河间的进了嘴,窜稀闹肚拉一腿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这些人是不是没吃过保定的驴火啊,我们保定驴肉火烧是圆的圆的圆的,肉也是热的
回答于 2019-09-11 08:43:50
河北的驴肉火烧有两个版本。河间的火烧是长方形的,肉是凉的。保定火烧是圆形的,肉是热的。不管河间的还是保定的,是不是真驴肉?那就不好说了。我的一个外贸合作伙伴,河北盐山的张总也合伙兼营了一家驴肉馆。他告诉我,只有他家是自己杀驴,真正的驴肉。别的地方都是马肉,骡子肉代替。自从这以后不再吃驴肉火烧。他以后也不干了,真驴肉成本太高,无利可赚。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这些人是不是没吃过保定的驴火啊,我们保定驴肉火烧是圆的圆的圆的,肉也是热的
回答于 2019-09-11 08:43:50
据说正宗的分为河间和保定两种,一个是长烧饼一个是圆烧饼,一个夹热驴肉,一个夹凉的。一个用太行驴,一个用渤海驴。一个配小米粥一个配驴杂汤。其他的区别就不知道了,其他地方大体参照这两地方的做法!
回答于 2019-09-11 08:43:50
临沂莒南交警大队对面的老地方,很好吃
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