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东北也有一些地方种水稻，那他们主要吃米还是吃面食？
大米,水稻,也有东北也有一些地方种水稻，那他们主要吃米还是吃面食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
啥叫有一些地方种水稻？来来解释一下！
回答于 2019-09-11 08:43:50
自古以来，东北还是以小米、高粱和面食为主，“漫山遍野的大豆高粱”就是当初东北的主要农作物！东北的大米最早是十八世纪中期由朝鲜人带到东北的日本种子开始种植的，日本侵略者占领东北时期开始扩大水稻种植面积(专供日本人食用，甚至大量日本移民都开始种植）。由于黑土地更适合水稻的生长，加上亚寒带地区水稻的生长周期长(每年一季)，所以造就了东北大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明，淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质等等众多的优良特性！
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