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酒店前厅部主管每日有什么工作流程?
总台,情况,当日酒店前厅部主管每日有什么工作流程?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
酒店前厅部主管每日有什么工作流程?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
7:30上班:
首先问候当值员工,然后认真查看值班日记。了解并处理上一班移交事项,检查督促总台服务员仪容仪表。
7:40查看HMIS系统:
当日预定、当日应退房以及房态情况和今日流量,向总台服务员作简要指令。
8:30酒店晨会:
简要汇报昨日经营情况,重点反映问题、客人投诉以及是否处理、如何处理等内容;沟通当值工作重点和计划,并主动与各部协调,认真记录店长工作指令。
9:00传达布置:
根据晨会内容,传达布置相关工作,注意急事先办,合理安排,并与各部门沟通配合,协同总台与客房的房态控制,处理其他相关事项。
10:00核对住客信息:
在HMS系统中核对住客信息是否准确,若发现输入误差,及时纠正,避免冲账发生,确保当日信息准确无误。
10:30—12:00总台:
督导服务态度、技巧、应变能力,目前重点倡导:主动热情、微笑服务。根据现场情况,言传身教,一对一现场培训,注重实效。妥善处理一些紧急事项。
12:00-12:30吃饭
主动顶替服务员工作,让服务员先去用午餐。
13:30总台:
查看HMIS系统,当日预定、应走未走客人、押金余额、房态情况以及有无 VIP预订和跟进工作,检查公安上传情况,现场督导和培训。根据当日情况机动安排,必要时联系中介。督导客房主管及时修改房态、排房。
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