您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你小时候吃过最好吃的家乡美食是什么？
美食,现在,小时候你小时候吃过最好吃的家乡美食是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
那个时候的醋感觉特别好吃，很远都能闻到香，吃起来有点甜甜的。好多年没有吃到过那样的醋了。
以后也很难吃到了哦！那种原汁原味的醋，原汁原味的面条
回答于 2019-09-11 08:43:50
焦圈
回答于 2019-09-11 08:43:50
我来唱个反调，三年自然灾害期间在一个垃圾堆上发现了很多蒜辫子，如获至宝就象打柴一样捆绑起来背回家，用水清洗后把半截老蒜苔抽出来用开水煮一下捞出来用刀剁碎放些盐（那时没有食油）包大包子，一口气吃了十个，这是那个年代的写照，真好吃啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜皮鸭
乐山有很多美食，但是小时候最喜欢吃的是甜皮鸭。家里来客人必买一只回家当作一盘凉菜。
另外申明一点，其他的乐山美食不是不爱，是除了甜皮鸭，其他的乐山美食家里都能做，但是迷之自信的大厨做得真的不好吃，还豁我外头就是这个味道，当然那个时候屋头也没钱，让你去外面吃，[捂脸][捂脸][捂脸]。
所以长大后，在外面开始吃东西，才知道乐山美食原来这么好吃，我都爱。
叶儿粑，泡粑，三角耙(不是外面的那种三个耙哈)，弯刀耙好吃，原来这些不是酸的。
旺儿饭，原来旺儿可以这么嫩。简直是饭遭殃。
跷脚牛肉：牛肉汤这么好喝，白菜也可以很好吃。
钵钵鸡：原来主食不是鸡，味道也可以这么麻麻辣辣。
豆腐脑：原来里头有很多配料，加上蒸笼儿一绝！
油渣串串：什么都可以炸，油也香！
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐标：沂蒙山区小山村
最喜欢的家乡美食：蒜泥野银神菜（野苋菜）
野苋菜，中药名。在春、夏、秋均能采集到，是乡村广受欢迎的野菜。它主要分布于东北、华北、西北及山东、台湾、河南等地。具有清热解毒，利尿之功效。用于痢疾，腹泻，疔疮肿毒，毒蛇咬伤，蜂螫伤，小便不利，水肿。在我们老家，娘都是叫它“银神菜”，我也见过有叫“银银菜”的，在宅子周围、田间地头、野外都有分布，是沂蒙山区分布最广的野菜之一。
小时候最喜欢吃的莫过于这道菜了，那时候是在县城上学，每次回家都会让娘做这道菜。在旷野、田间或村舍附近都会长满了野银神菜，摘一些野银神菜上边的嫩叶、嫩茎（需要多摘一些，摘少了热水一绰很少，不够吃），放到锅里用热水绰一下，捞出来放到冷水凉了之后攥干水分，锅里加入少量的花生油，待油热后放入攥干水分的野人神菜翻炒几下，盛出来放到碗里备用。经典的来了，这时候需要拔好几头蒜，砸好蒜泥，一定要多砸几次，保证蒜泥又粘又细，放入一点酱油，把砸好的蒜泥倒到盛好的野银神菜碗里，用筷子拌一下，哎（“锦上添花”的来了），再搭配一个热腾腾的馒头或者一个玉米煎饼简直是人间美味。
现在想起来，脑子里还记得那种味道：野菜的香味、蒜泥的蒜香、花生油的纯香、淡淡的甜味，满满娘的爱，满满的幸福！回不去的童年，回不去的过去，越是怀念过去越要努力向前，越是怀念过去越要不忘初心，致敬我的童年：我最爱的野人神菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谈起家乡的美食，首先要谈的就是家乡，我的家乡在美丽的梦幻之都“重庆”，长江上游的经济中心，中国西部最大的城市，也是全国著名的美食之都。
重庆的美食种类繁多，特色鲜明，大街小巷琳琅满目的小吃、点心、火锅店、面馆、冷饮店、烧烤店、数不胜数。
任何一个外地人来到重庆，都会被重庆的城市风光和琳琅满目的特色美食所吸引流连忘返。
作为一个土生土长的重庆人，从小就接触
到了这些特色美食，但是要问我最喜欢的家乡美食。
我推荐这些美食：重庆小面、火锅、连锅子、豆花、鱼香肉丝、泡椒猪肝、黄豆红烧肉、荤豆花、烧白、泡菜..........
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年初一早晨的臊子面，清明前后的洋槐花麦饭。
上一篇：客人要求帮忙为他找亲友时怎么办？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |