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建小区食堂，是不是要彻底灭了外卖？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
如果小区食堂场地由小区或社区免费提供，成本上优于乡村基，但是这些位置不占优，消费数量会大打折扣。如果食堂品种、味道不能留住足够多的食客，食堂就难以坚持下去。
我比较推崇新加坡的餐饮模式。新加坡人很少在家做饭，都愿意但外面餐馆吃，一是餐馆价格便宜，跟自己在家做饭差不多。二是餐馆卫生，政府在这方面严格管控，老百姓放心在餐馆就餐。三是新加坡是发达国家，收入高，消费观念比中国人开放，市民们养成在外就餐的文化。四是新加坡社会保险体系完善，百姓没有后顾之忧。
我们中国至少现在还做不到。中国人口多，城市贫困人口也多，而国民经济发展不稳定，花钱的地方太多，没有足够的资金来支撑小区食堂。
总而言之，我对小区食堂持怀疑态度。当然，如果有较好的办法能消除我以上的担忧，那当然好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
确实是好事儿，但好事儿要做好，一谁来经营，是政府包办还是个人经营，如果个人经营与街头餐厅区别不大，政府经营，如何解决人员待遇地位，长期看如何监督管理者营私舞弊，食品安全，经营效率，等！期待有健全的制度，办成人民的喜爱，政府满意皆大欢喜的人民食堂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
近日，住建部民政部联合发布社区食堂试点通知！
本人是严重支持的：这样可以有很多就业岗位，又可解决老人单身、孩子自己不能做饭难题，还有，疫情不用抢菜稳物价！
展望未来：供销社直供食材，社区食堂做，和大学食堂一样方便经济，是发展大方向。
外卖是时代的产物，就像马云一样，特别是疫情以来，己经适应不了当下的环境，虽然短时不能消亡，但随着供销社食堂的诞生和大众化，还有战争的影响，还有资本的入侵，像很多餐饮大佬（比如海底捞）赚了大量的社会财富，然后移民海外，不利于国家倡导共同富裕的政策。
外卖的消失应该是必然的，只是时间的问题！
回答于 2019-09-11 08:43:50
政府出资办我也不去。首先，老人们大多身体状况不同，口味不同，收入又少，只要能动焖点米饭，熬点粥都不费事，炒个简单的菜也不成问题。干嘛非得去食堂吃饭？
如果能去的了食堂还不如去餐馆呢。
再说自己做饭做菜干净放心，省时省力多好。现在疫情这么老厉害，去食堂吃饭，相互传染的机率更大！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们先来设想一下这样的场景：
我早上起床，在上班之前，或者上班的时候，通过手机APP订制早餐、午餐和餐。吃多少订多少，不会浪费，所有的食材都是新鲜的，下班就可以吃
我家里没有必要买冰箱了，锅碗瓢盆也可以省略了，每天的柴米油盐不用买了，是不是可以省下一大笔钱？是不是可以省下一大堆时间？！
我省下的时间，可以陪父母聊天，陪老婆逛街，陪小孩搞亲子活动？家庭生活是不是可以其乐融融？！
我订的饭菜，点了扣肉、红烧肉。智能APP提醒我，根据我前几个月的体检，我有三高，建议点白切鸡、牛排，这是不是对我的健康有好处？
这就是未来的小区食堂。
现在的小区食堂可不像上世纪六十年代的食堂，它的优点太多了，它是智能健康管理师指导下的进食管理。
至少，现在的小区食堂有以下优点：
它的时间性让你亲情满满。它已经不是纯粹的堂吃，你完全可以打包回家，和老婆孩子一起慢慢享用。
它的便利性让你无法拒绝。你不用去买菜、洗菜、切菜、炒菜，留下一大堆的时间，在工作之余，可以有充足的时间陪伴家人。
它的丰富性让你欲罢不能。每天你上班的时候，就可以选择下班后的饭菜，不仅花样多，而且天南地北的菜系你都可以吃得到，川菜、粤菜、桂菜，应有尽有，满足你味蕾的需求。
它的健康性无可比拟。小区食堂通过APP，收集你的嗜好，还通过大数据区块链等，获取你的身体信息，为你提供健康饮食的建议，这是传统饭堂所不能提供的，也是外卖所不能提供的！
我觉得这个社区食堂是一个很好的创意，而且是今后发展的方向。
小区食堂彻底灭了外卖，是迟早的事情。就想手机灭了CALL机和商务通一样，是不以人的意志为转移的。
小区食堂，快些来吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
建社区食堂符合当下城市居民的生活现状，方便了很多人。但它与外卖各有各的优缺点，不能一概而论。
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