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农村酒席“怪像”：菜还没上完，酒席上已经没有剩菜。什么情况？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

农村酒席“怪像”：菜还没上完，酒席上已经没有剩菜。什么情况？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道你说的是哪个地方，我是东北农村人，也吃过几次农村酒席，但就你说的“怪像”从未见过。

1960年以前，经济条件不是很好，就是娶媳妇的婚宴，也没什么像样的菜品。如果是冬天，干豆角絲，干土豆片也可以上席。日子过得好的，猪肉当葱花用，筵席的质量当然很差。不过吃席的人都很文明，慢条斯理的把一桌菜吃完，再盛一碗高粮米饭，吃完就下席回家。

1980年以后，农村酒席质量有所提高，鸡鱼肉虾，煎炒烹炸，菜品丰富。一家去一个人，叫赶礼，礼份子随的也多。开席了，吃的很文明，好吃的不剩，毛菜很少动筷。

2000年以后至今，特别是近10年，随着礼金上涨，这筵席就更上档次了，虽不及满汉全席，也是非同一般，却实像样。那么如此丰盛的酒宴吃不完怎么办？剩下的东道主打包，吃席的人嫌丢人，谁也不肯拿。

最近几年农村宴席不适合我等老年人参加了，吃不饱喝不好。那位说了，菜这么硬，酒这么好，你甩开腮帮子一个劲的造就是了，哪里就吃不饱了？听我解释，急什么，往下看。

这几年生活好了，养出不少将军肚，吃席的人群中也是不少。这些人吃不多少东西，还有自我感觉良好的装B客，他们吃席就是做做样子，吃几口就退席，找自己快乐去了。闹得其他人不好意思贪杯恋盏，所以说吃不饱，喝不好。

还好，近二年改方式了，高级人物和装B客上二楼。村民在一楼，老年哈啦皮带板筯的在一起，时间不限，吃好喝好。

农村酒席也是一个地方一个

风俗，不一样的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前好像不论是农村还是城市也没有这种现象呀，人们都是吃完饭了看有些比较干净，干爽的菜带走，还觉得不好意思呢，现如今的人们也不知道是怎么了，脸皮太厚，由其是老年人，真的是太过分了，菜刚端到桌子上大家刚把筷子拿起来，他就把整盘子的菜，肉菜全部倒进自己事先准备好的桶里去了，完全不顾别人的感受，真是太说不过去了，缺德呀，脸皮太厚，按说现在我们的生活都好了也不至于这样啊，贪小便宜的人哪儿都有啊。

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人觉得只要这种现象不是还没吃之前都打包，吃光光都是正常的，也是光盘行动，这个还值得宣传，不浪费不践踏粮食。现在我们那里上席，吃饭从来没有人打包，如果是有个别人打包，那也是等大家吃完以后剩下有些菜才打包，而不是抢着再打包。

我们那里吃酒席都是很传统礼貌很谦让的。老人让着小孩，中年人让着老人，年轻人一桌说说笑笑，但是从不胡来。不过有时候上席的时候实在是太慢了，大家都饿了，第一二盘菜刚上席那当然是吃的光光的，最后连着上席的菜就没有那么像前一两盘抢来抢去着吃了。大家上一盘菜，有很多人是你让我先加我让你先挟，如果有小孩都先把小孩挟一筷子了，大人才开始吃。

其实大家在上席一起吃饭都是周围认识的人，没有几个去你争我夺，去做不礼貌的事情。也不喜欢给主家添麻烦闹心的一些事情。所以说在我们那里还是比较传统型的，也比较自立，大家都很守规矩，就算有一个别人不守规矩，但是大家不跟他计较，他一个人也闹不起来，也觉得没意思，所以就没了那些笑话。







回答于 2019-09-11 08:43:50

农村坐席热闹菜一上来大家就开吃，上一盘吃光一盘最后上的吃饱了剩下，大家拿出准备好的塑料袋打包回家给没做席的吃。光盘行动，城里全到了不知道干啥去了。[打脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村酒席“怪相”：菜还没上完，酒席上就已经不见菜了，这是什么情况？印象中，小时候的农村酒席都是非常热闹的。一家办酒席，全村男女老少都会参加，有做后厨的，有张灯结彩，有舞龙舞狮，大人忙得不亦乐乎，小孩们也最开心。可有一个现象却一直让外地人不明其理，吃酒席的时候，本应是所有人都落座后喝酒的喝酒，吃菜的吃菜，吃到菜水都差不多的时候，才尽兴而归，有剩菜的各人才分了。可是有些地方，却有着不一样的吃法，菜还没有上完，酒席上就已经不见菜了？这是什么情况？我就亲身体会了一次，让人尴尬而且终身难忘！一桌子的人都在等菜，可端菜人刚把菜放到桌子上，不够三秒就会被抢完！不是马上吃，而是放进了事先准备好的袋子里。那时的我也终于明白为什么刚入席就给袋子的用意。唉！那场酒席我真吃了个寂寞！害得我以后再也不敢轻易去农村喝酒席，更不敢和妇女老人同桌。

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