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为什么现在的猪价不稳定是什么因素影响的?
猪肉,猪价,肥猪为什么现在的猪价不稳定是什么因素影响的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
三是养猪人压栏和囤积肥猪进行二次育肥,人为形成了肥猪的断档期,造成正常的肥猪上市量大幅度减少,人为造成市场缺乏肥猪的假象,导致市场猪价和猪肉价持续上涨。在今年7月初就是由规模养猪企业大量囤积肥猪,规模养猪企业、屠宰企业和猪肉零售商共同哄抬物价,造成短期内猪价大涨,每斤肥猪从8.50元上涨到12元。9月份后养猪人压栏和囤积肥猪进行二次育肥,促进猪价从每斤10.5元上涨到14元。
四是消费者购买力的变化是影响猪肉价格变化的原因之一,如果消费者购买力下降,大量减少购买猪肉,那么猪价就会很快下降。今年国内消费者的购买力普遍下降,众所周知,今年是物价上涨而收入不涨,由于今年受到新冠病毒肺炎疫情的影响,许多地区今年新冠病毒肺炎疫情频繁发生,大家都清楚,一旦某个城市发生了疫情,这个城市将被封闭管理,静默防控,城市被按下暂停键,禁止人们外出,人们就没有办法外出工作,没有上班就没有收入,凡是发生疫情的地方经济是非常的萧条,商店关门,工厂停工,现在的人们平常储备就比较少,月光族比较多,经过长时间的封闭,有的城市封闭达到两个月,许多消费者基本上没有多少资金了,由于经济收入大幅度减少,猪肉价格持续上涨,普通百姓已经没有能力购买和消费肉食品了,购买力大幅度下降,没有消费者购买,猪肉销售价格就会自然下降。
五是进口猪肉的影响,进口猪肉价格比国内的低,进口猪肉对猪价的影响很大,今年进口的猪肉量大幅度减少,猪就持续上涨,年初由于肥猪价格持续下跌,养猪人深度亏损,为了稳定生猪生产,一方面采取收储措施收储过多的肥猪促进猪价回升,另一方面减少进口猪肉,今年进口的猪肉大幅度减少,今年上半年,我国进口的猪肉(包括杂碎)累计进口量为346万吨,比去年同期分别下降31.9%,进口量减少和收储量不足,导致没有足够数量的储备猪肉抑制市场猪肉价格的持续上涨,造成了市场猪肉价格持续上涨,猪价上涨过高过快。
六是投放中央储备肉的影响,政府投放的中央储备猪肉可以抑制高价的猪肉,为切实做好生猪市场保供稳价工作,今年国家连续投放6批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。政府投放中央储备猪肉能够有效调控猪肉价格无休止的上涨,现在是市场经济,政府只能通过收储肥猪和投放储备猪肉来调控市场猪价,大量的中央储备肉投放能够增加市场猪肉的供应量,抑制高价猪肉,促进猪价下降,这是投放中央储备猪肉的直接效果。另一方面,由于中央储备猪肉大量投放,会造成养猪人的恐慌,养猪人担心猪价即将下跌,并且一蹶不振,担心煮熟的鸭子飞了,在市场猪价下跌的情况下,许多养猪人就会及时将已经达到出栏体重的肥猪出栏,及时兑现,也不再压栏进行二次育肥。肥猪大量上市造成猪肉供大于求,价格就会下降。
回答于 2019-09-11 08:43:50
事物本质和本来面目!
一、粮价及副产品价涨了25-50%、豆粕60%、猪价在八九元左右久之肯定会减产能,十二元左右正常。
二、国际肉价在中国有市场时,国内猪价肯定下跌。因为国际粮价比国内低、养猪技术比国内先进得多,国内猪肉没竞争力时,养猪业会逐步衰退。
三、国际贸易由政府决策,猪农和消费者的利益关系有国家掌控着,调整着,过程中,必然出现忽高忽低,因为市场经济不是计划经济,国内猪业秩序至今都是混乱不堪,猪肉价涨跌是正常不过的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
容许农户养殖
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为有一个组织背后控制不住着生猪的价格和猪肉的价格,从中暴利,从每头猪身上赚取五百块左右的钱。造成养猪场,没钱赚,少养或者是不养。大多数群众却吃不起猪肉,不吃或者少吃。建议养猪可以自由化杀来卖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先说结论:信息链传播快,造成养殖户追涨杀跌。导致猪价波动较大,从而不稳定
养殖户在猪肉价格持续大涨的背景下,觉得行情没走完,对后市预期过高,压栏惜售的情绪增强,从而进行二次育肥,叠加部分地区的疫情散发,影响屠宰场开工,屠宰量下降,从而进一步压缩供给端。导致猪价继续走高。这时候部分养殖户,出栏心态松动,集中出栏,形成了需求变化不大的情况下,增加了供给端,从而价格又出现大幅度回落。
归根到底,还是短期的猪价涨跌,是因为受到了散户情绪,二次育肥,疫情影响运输等因素干扰;
目前就是这个情况,出现养殖户压栏惜售的现象。从出栏数据看,10.14-10.20,全国出栏生猪均重129.21kg,周环比上涨0.3%,同比增长5.7%。
参考以往养殖户的出栏节奏,春节前,很多家庭会进行腊肉,灌肠准备。所以春节后,猪肉会进入消费淡季,猪价会出现季节性下滑。所以11月下旬到12月下旬的期间,会出现大量猪上市,无论是压栏,提前出栏,还是二次育肥。
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