您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
白酒的市场是不是已经乱套了?
白酒,都是,价格白酒的市场是不是已经乱套了?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
创新酿造技艺上,白酒行业以传统工艺为根基,加大科技创新,实现酿酒产业从传统到现代再到智慧的转变。
当前,在零碳理念下,全行业正在大力推进低碳产业、零碳工厂的建设,推进了白酒产业的升级;创新品质表达上,通过强化天人共酿的自然发酵、生态酿造、原粮保障,白酒企业在工艺技术和科技上不断创新,在品质表达上不断完善,在白酒健康的理论与产品实践上不断探索,取得了丰硕成果。
特别是今年6月1日,修订后的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两个白酒“新国标”的实施,进一步明确了我国白酒不再允许使用呈香呈味呈色的“食品添加剂”、所有白酒必须使用“粮谷”(大豆、玉米、小麦、高粱、大麦、青稞等谷物)为原料进行酿造,对白酒产品良莠不齐的现象进行了规范,让白酒品质、健康和安全水准全面提升,也更加真切和清晰地向消费者进行白酒的品质表达;创新饮酒文化上,通过全行业多年来对“理性饮酒、健康饮酒”新风尚的大力倡导,消费者喝酒从没像今天这般放心、舒心和安全。树立了酒行业的良好形象,也向全社会传递了正能量;创新美酒气韵上,随着白酒行业对活态文化的挖掘,白酒文创产品在这几年如雨后春笋般涌现,更是让白酒产品的个性化、时尚化色彩日趋张扬,也深深吸引着越来越多年轻消费者的关注。
我国是酒的故乡,在数千年的文明发展史中,白酒伴随着中华文明一路走来,既不是夕阳产业,也不是朝阳产业,而是“时间的产业”。白酒作为悠久的历史文化遗产,是中国传统文化的世界名片,传承、弘扬、创新是白酒产业文化自信的具体表现。早在20多年前,就曾有人炒作过白酒消费的所谓“断层”话题,而今事实已经证明这是个伪命题。白酒的年轻消费者非但没有减少,反而与日俱增。新零售、新渠道、新场景、新形态、新消费、新需求的出现和满足,正为白酒消费培育出生生不息的年轻人群,他们才是白酒产业基业长青的根基所在。
经济规律告诉我们,任何产业的发展从来不是一条直线,白酒行业的前行同样也要经历波浪式前进、螺旋式上升。长期来看,白酒消费场景和消费群体广阔,白酒结构性消费潜力正在持续释放。我们有理由相信,白酒拥有穿越周期、迈上高质量增长轨道的不竭动力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要喝白酒,慢性毒药,慢性自杀
回答于 2019-09-11 08:43:50
茅台1935年正式发布,几十年的发展全国人民都看在眼里。很多人自然而然地就看中了白酒市场这块蛋糕,纷纷加入都想从中获利。因此全国各地成千上万家的酒厂出现,“多必乱套”,导致现在的白酒市场良莠不齐。出现白酒价格虚高,脱离大众消费,很多人喝酒喝的不再是品质而是面子;各种黄牛炒作,出现“买酒的人不喝酒”,“喝酒的人买不到酒”;酒企不注重品质,而是把更多心思放在包装上,花样频出,导致很多酒华而不实;更多的伪劣假酒也充斥着市场等等现象。
白酒是一种文化传承,也是一种快消品,发展到现在已经变了质人们现在喝酒不单是为了图个氛围那么简单了。白酒市场应该要整顿一下,各个酒企都应该坚持做酒的本心,让人人想喝就能喝,市场才能慢慢变好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
乱成一锅粥了
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒是资本的一种形式了!不仅仅是酒吧。爱喝酒的其实就喝个粮食酒,其余高档的自己喝也不合适。老百姓喝酒还是当地口粮酒就行。高大上的酒不是咱们老百姓的酒!
回答于 2019-09-11 08:43:50
说一下我自己的感悟:
1、白酒其实本来是普通大众消费的普通产品,又不是什么稀缺物品,粮食年年产酒也年年酿,硬是被弄成奢侈品!名酒喝不起,太贵。
2、白酒的品质没有提高,酒瓶设计和包装都挺上档次
3、白酒的价格比房价还离谱!个人五百以上的酒都不是买来自己喝的,所以价格越高越好,显档次。其实都是一类酒,成本非常低。
下面是我一直喝的几款白酒,当口粮酒足够好了。
古道江湖1800
度数是52度,是浓香酒中酒分子更稳固的度数,无论是收藏还是开瓶和朋友喝,都十分的时候,而且酒厂每年都会酿制大量的基酒,专门供应给各地一线白酒品牌。
1800天的窖藏,也就是5年的酒体,更是让酒质上了一个台阶,清澈透亮的酒体几乎没有杂质,成分复杂的粮食香闻着协调丰厚,没有异味,口感爽净甘甜,很有醇度,不辣不上头,回味悠长。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |