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为什么没有冰镇白酒，不好喝吗？

白酒,酒精,物质为什么没有冰镇白酒，不好喝吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么没有冰镇白酒，不好喝吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

炎炎夏日，我们都喜欢来点啤酒，几瓶下肚，清爽透亮，再弄点花生毛豆，几个凉菜，结束一天的疲劳。冰镇啤酒到处都能见到，但是为什么冰镇白酒却没听说过呢？

首先从白酒的构成来说了，大家都知道白酒的主要构成就是酒精和水，酒精和水的结冻点不一样，白酒经过低温冰冻之后，首先里边的酒精和水会进行分离，其次白酒里边的酯类物质和酸类物质也会析出，这样的白酒就会变得非常浑浊，看着不想喝了。




第二，白酒冰冻后，辛辣味明显降低，本来半斤的量，弄点热菜一搭，一斤下肚，过一会就上吐下泻了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我冰镇喝过，一是容易坏肚子，而是酒的味道明显下降，喝着没什么感觉，一不小心就喝多

回答于 2019-09-11 08:43:50

冰镇的白酒还是喝着口感口味可以的，应该比，常温的白酒好喝一些，这得看个人的口味来定，和饮酒方式。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒不能冰镇。 不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外,还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃。如果将酒加热,酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉

　冰镇白酒有什么危害

第一：白酒中的醛类物质正常储存下可以挥发掉一些，不会对人体造成太大影响。但是温度过低这些物质就不太容易挥发出来，饮用后会对人体造成一定伤害，这是白酒不宜冰镇的原因之一。低温冰冻之后，

酒精和水会进行分离，其次白酒里边的酯类物质和酸类物质也会析出，这样的白酒就会变得非常浑浊，品相上自然不如晶莹透彻的白酒！




　　第二有些白酒冰镇之后会破坏原来的酒体，不仅影响了酒体原来浓郁醇厚的口感，甚至会出现浑浊现象，视觉上就给人不好的感觉，所以白酒从这方面讲也是不适合冰镇后饮用的。




　　第三：冰镇虽然能降低白酒的酒精刺激感，但喝后后劲大，本来半斤的量，却能喝八两，容易酒精中毒比较伤身体。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喝凉酒，使脏钱，早晚是病

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒冰镇一下口感是不错 喝起来也没恁大劲儿 不知不觉就会喝多 当时是没事儿 但是度数是不会降低的 到胃里迟早要发作 一旦劲儿上来会醉得特别快 哪个难受劲儿啊 简直无法形容

回答于 2019-09-11 08:43:50

晕的快

回答于 2019-09-11 08:43:50

试试白酒+冰块？

回答于 2019-09-11 08:43:50

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