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工业酒精和粮食酿造的酒精一样吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
工业酒精和粮食酿造的酒精一样吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇,故而被一些不法商家用来制作食用酒,这种“酒”被人饮用后,就会产生甲醇中毒,所以用工业酒精勾兑的酒称“毒酒”。
粮食酒是通过泡粮、甑粮、摊凉,下曲、糖化、发酵、蒸馏等工艺所酿制的酒被古人称为“琼浆玉液”。
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