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家里农村的,家里经常有人来喝酒,拿什么酒招待既有面子还好喝?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
家里农村的,家里经常有人来喝酒,拿什么酒招待既有面子还好喝?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀:到农村人家里喝酒,一般客人不会去掉下酒菜。油爆花生米,煎(炒)鸡蛋,黄瓜加粉皮和鸡蛋凉拌出来的"大拉皮",云豆炖土豆,大白菜加五花肉,粉条,豆腐的"乱炖",尖椒炒豆腐皮等,都是农村人家里待客的好菜。这些菜品,不仅溶入了乡村的土与特的风味,而且还随手拈来,做工即省时,且又美味。这些地道的农家菜,大多都是农户自家产的。实乃绿色环保之上品!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有力出力,尽情发挥!人情好吃水甜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
跟你一样,我也是农村的,我也喜欢搞交际,并且,家里也经常有人来吃饭喝酒。
这几年,农村条件好多了,加上农村环境好,吃的是地道的天然菜,就有不少城里人到农村散心,来吃饭摘菜。
我家就是这样的,近两年有越来越多的城里亲戚、朋友上我家吃饭喝酒,走的时候还顺便摘些没打农药的菜回去。
农村有句老话,叫做:只要来家里的人都是客!
凡是到我家里来的客,我基本上都是好酒好菜招待。
提到拿什么酒招待朋友,既要有面子,又要好喝,我是这样对待的:
外地的朋友:
我把他称做:稀客或者贵客,意思是住的远,跨了省的,一般几年还来不了一次的。
他们来我家,拿什么酒好呢?
打比方,你是山东的,我是贵州的,你要是到我家来,我就用我们家乡的特产茅台酒招待你;
但是,我是湖南的,没有茅台酒那么体面,那我就用我们湖南的特产酒鬼酒招待你。
本地的朋友:
本地的朋友,我又把他分两种:
一种是城里的朋友,还有一种是我们本村本土的,我把他叫乡里朋友。
对待城里朋友,我就用自己家煮的米酒招待。
城里朋友有个习惯,就是一到我家来吃饭,点名要喝我煮的米酒。
说是:米酒好,纯粮食的,自己煮的,喝起来不伤头,可以放心的喝。
我猜想,这些城里的朋友,平时什么好酒没喝过,都喝麻嘴了,偶尔到乡下喝一歺米酒,这叫调一下胃口,好比城里人吃馆子,大鱼大肉吃腻了,到乡下找点野菜嚼一下,一样的道理。
为了对付城里这些朋友,我每年都要煮一两百斤米酒放在家里,我就晓得城里朋友喜欢好这一口,城里没得买,呷个稀罕。
那么,对待乡里朋友,我又拿什么酒?
我就拿超市里买的瓶子酒。
你像:泸州老窖、老村长、开口笑这些牌子的,价位百把块钱左右的,不贵,招待乡里朋友也体面。
为什么拿瓶子酒呢?
我是这样想的:贵的买不起,米酒呢,他们家也煮的有,不稀罕,并且米酒不值什么钱,你拿这个招待他,他以为你小气,舍不得。
选来选去,最后觉得瓶子酒好,乡里朋友喝瓶子酒平时喝的少,要等到哪家办喜酒才有的喝。
乡里朋友里面,还有一种人,就是我们本村的干部。
为了搞好关系,村干部们来到我家,也要把他们当朋友待,虽然干部们喝瓶子酒的机会多些,但比起喝米酒来,一百多块钱的瓶子酒也拿得出手。
以上,就是我平常针对不同的朋友,拿不同的酒招待的心得体会,希望对你有所借鉴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢题主邀请;我就是土生土长的农村人,要说亲朋好友,相互串门走亲放友,在农村很正常,不相城里,住对门老死不相往来。题主说,家里常有人来喝酒,拿什来招待既有面还觉的爽口好喝?那就的看来的是什么人,虽说来的都是客,可毕竟有希客和长客之客之分,如果是低头不见抬头见的常客,是酒就行,因为这种客属于酒肉之友,三杯浊酒下肚,那真的是可上九天揽月,可下五洋捉鳖,等一觉醒来,早以把酒桌豪言,忘得一干二净。要是多年不见的希罕亲人好友,不访考虑买瓶在农村来说,能上的桌面的,以现在农村办红白事为例照,四十左右为正常,在贵了,在村里的超市也买不到,因为农村不同于城镇,顺边再的说句,招待亲朋好友的烟,不访买十到十五块的,如紫云和芙蓉王等。当然,一切都需要量力而行,万不可因为一两亲人登门,而打脸充胖子。因为喝酒的都懂得一句话,那就是量力而行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
经常来家里喝酒的,最好用自家酿的酒招待,既好喝又体面。
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