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现在的郫县豆瓣酱为什么都那么咸？求推荐几款味道不错的品牌？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

现在的郫县豆瓣酱为什么都那么咸？求推荐几款味道不错的品牌？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

是因为食盐是制作豆瓣酱的必须材料，而食盐成本远远低于辣椒成本，制作的成品豆瓣酱是按照称重出售，虽有国家标准，但利益驱动，不是每一个都按照标准制作。可以选用郫县大型生产厂家的豆瓣，有鹃城，有绍丰和，有扬名红油，扬名陈香等等！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我一直用娟城或者丹丹的，如果嫌咸的话，可以自己二次加工，用老豆瓣酱加泡二斤条辣椒1:1.混合打碎使用

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个要看豆瓣年份？鹃城！可以试一下火锅豆瓣？

回答于 2019-09-11 08:43:50

鹃城牌