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你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒?有什么不一样吗?
法国,产区,香槟你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒?有什么不一样吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你更喜欢西班牙的还是法国、意大利的葡萄酒?有什么不一样吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人喜欢的话,还是法国,
但是说法国又太笼统了,因为法国是个特别葡萄酒风格特别丰富的国家。
法国有十大产区。每个产区的风格都是不一样的。这里面我最喜欢的是勃艮第,然后是罗纳河谷,波尔多,香槟。
勃艮第是用黑皮诺葡萄酒做的酒。淡雅精致复杂,就是价格太贵。
波尔多是用赤霞珠,美乐,品丽珠等混酿做的,浓郁饱满复杂,是世界上最有名的产区。这里的1855列级庄享誉全球。
罗纳河谷我只喜欢北部,用西拉葡萄做的葡萄酒,浓郁又精致,是个被较少发觉的宝藏产区。
香槟是专门去起泡酒的,市面上大部分你以为的香槟都不是香槟。真正的香槟刚开始喝不一定会喜欢喝。
西班牙我会比较喜欢里奥哈和杜罗河岸的酒。西班牙酒一般以丹魄葡萄为主。这里的酒很喜欢用美国橡木桶,性价比高,又奶香奶香的。其实挺推荐入门者去品尝。
意大利不建议去喝。意大利比法国还要复杂,产区众多,都是些当地小葡萄品种。名字长到念不出来。关键不管是那种意大利酒,都有个特点就是高酸!和中国菜搭不起来。
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