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青海酸奶黄皮怎么做？

酸奶,电饭锅,勺子青海酸奶黄皮怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

青海酸奶黄皮怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

[奥特曼]很高兴回答您的问题，其实严格来说，青海老酸奶正常的定义应该是有曲拉、酥油，辅产品加入的藏区的酸奶。

[舔屏]准备材料：

纯牛奶需要500ml

原味酸奶需要125ml

工具:电饭锅一个、带盖瓷杯一个、勺子一个、微波炉（没有的也可以选择其他工具加热酸奶）

[舔屏]做法:

1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放入容器加热十分钟进行基本消毒（可以用电饭锅，也可以放在锅里煮）。

2、放凉之后，将杯子取出倒入牛奶，7分满就可以了，将牛奶放入微波炉加热，手摸杯子不烫就可以。

3、在温牛奶中加入酸奶（别一下倒进去慢慢来），用勺子搅拌均匀，盖上盖子

4、电饭锅断电后，锅中的热水把它倒掉，将瓷杯放到电饭锅，盖好盖子，上面用保温物品覆盖，利用余热进行发酵。

5、8～10小时之后，低糖酸奶就做好了。

6最后自己可以加入一些喜欢的水果或者坚果噗在上面，会很好吃的呦

[周冬雨的凝视]一定要记得

自制的酸奶的保质期大概是两三天

加热的时候奶也不能过热，要不会发酵失败

记得容易要全面消毒，要不会影响发酵