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这两年热门的奶茶加盟品牌有哪些？

汤圆,奶茶,情感这两年热门的奶茶加盟品牌有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

这两年热门的奶茶加盟品牌有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

汤圆奶茶，当下有哪些流行做法？




这两年，汤圆这个辅料就火了一把。当时最火的做法是，将汤圆串起来，做成顶料，提升一杯茶饮颜值的同时，拿起来就能吃，更新鲜、更有趣。

近期的产品则更多的把汤圆应用在了底料上。

和很多小料相比，汤圆具有先天认知优势和情感链接。或煮或炸，烹饪方式的不同风味也不尽相同。而且带馅、不带馅，有多种玩法，适配性强。相比做成顶料，把汤圆加入到茶饮中，更容易用茶汤来调节汤圆的温度，口感更佳。 市面上流行的汤圆奶茶，大概可以分两类：

1）汤圆做小料，和高流量产品做结合

豆吉的汤圆饮品，多以小料的形式，或在烧仙草、杨枝甘露等中加入汤圆，打破传统的产品思维，在饮品制造自己的亮点。此外，他们还会按照市场流行趋势、时令等研发系列新品上市。

汤圆的饱腹感强，有淀粉、糯米的成份，口感比较糯，这种小料的加入带给顾客全新的食用体验。

2）根据汤圆的情感特性，开发新品

汤圆是一个带有情感记忆的产品，以春节吃汤圆为例，就容易勾连起原有的情感连接。豆吉汤圆奶茶的黑芝麻汤圆奶茶，主料为低温焙香黑芝麻酱搭配小汤圆、奶茶。这种汤圆经典款，可能会是另外一种既创新又熟悉的新感觉。为了和汤圆大小“适配”，豆吉的吸管用的是特制的大吸管，方便吸食。