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2021，后疫情时代餐饮业将何去何从？
疫情,餐饮业,餐饮2021，后疫情时代餐饮业将何去何从？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
受疫情影响，很多行业遭受重创，但是餐饮行业个人认为相对而言还算稳定，有些地区可能还在疫情期间营业额倍增长。“民以食为天”我们都离不开吃，所以餐饮是每日每餐都需要的，然而，餐饮行业应做好几个方面，才能让客流量稳定或不断增加。
1、食品安全
餐饮安全直接关乎人们生命安全，在疫情期间应做好食材采购安全，选择具有食品追溯码的食材，从源头杜绝食材污染。
2、餐饮从业人员安全
要及时做好安全防护，餐饮工作人员做好核酸检测，在事物制作过程中全程佩戴口罩和手套，按照操作规范，注意清洁食材到位。
3、增加客源量
疫情期间外卖更盛行，为稳定客源量，在送餐包装袋上追溯二维码，让消费者通过扫码来参看食材采购、制作、包装等流程，提高消费者对商家的信任度；同时消费者扫描追溯二维码还能参与营销活动，商家根据市场情况及时调整营销策略，可以开展线上送消费券等活动，让消费者参与二次销售，形成商家私域流量池。
爱码SaaS结合中小微企业和商家的痛点，以食品安全为出发点，通过二维码为入口，给每盒食品上追溯二维码，保障食品安全，还能不断提升商家的营业额。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有条件的还是自己做饭自己带饭 叫外卖 基本上都是上班族 没法自己做自己带的 实体店的话基本都得靠线上了吧 因为街上的人流量也很少 这个社会人好像都懒了 ！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
开春后餐饮业会迅速繁荣起来，独具特色、传统风味会风靡各地，小酒馆会很受欢迎。健康、卫生的优质快餐业生意会不错。外卖只是一种补充，不可能成为市场主打。人们更喜爱品味舌尖上的味道，在卫生防控上会有更多切实可行的有效办法或措施。大家不会因噎废食，餐饮业会迎来一个崭新的发展阶段。
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