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什么是干型起泡酒?好喝吗?有没有推荐的?
香槟,泡酒,工艺什么是干型起泡酒?好喝吗?有没有推荐的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
什么是干型起泡酒?好喝吗?有没有推荐的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这里需要解释两个东西
干型和起泡酒
干型指的是不甜的葡萄酒
起泡酒指的是有气泡的酒。
干型起泡酒最有名的就是香槟。香槟是法国的一个产区,也是最昂贵的干型起泡酒。
但是香槟都比较贵,一般国内300+
如果想要性价比高一点的,有西班牙的cava,工艺和香槟差不多,但是性价比高很多。
以上都是一种工艺叫做瓶中发酵法。
如果想要再便宜点,还有意大利的普罗塞克。用的不一样的工艺,用的罐中发酵法。比较简单。价格也便宜。
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