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经营了快一年的面馆，每天营业额1500左右，该不该放弃？

面馆,你的,问题经营了快一年的面馆，每天营业额1500左右，该不该放弃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 19年年底闲来无事，一时性起投资了10几万开了个面馆，刚营业一个多月和新冠相遇被迫休息，经过役情后现在的营业额每天大概1500左右，房租3000一个月，两个员工工资6500，加我自己三个人在店里，感觉不赚钱想坚持又想放弃，广大的网友给出出注意呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

经营了快一年的面馆，每天的营业额1500左右，该不该放弃？你问的问题真是不着边际。你有没有仔细算过，你的小面馆一天的支出是多少？包括房租，水电费，上交的税，工人的工资，每天的各种成本乱七八糟的这些，如果觉得有不错的盈余就继续努力干，如果没有什么盈余就想办法看看能不能扭亏为盈。我没做过生意，但我听过，任何生意第一、二年都是亏本的，慢慢慢慢才能缓过劲来，到第四年以后才有盈余呢！任何时候都不要太早放弃。今年好多行业都不景气，熬一下再看吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

问你几个问题，面馆位置如何？第二面馆有多少员工？第三有几张桌子？

说实话，1500不多，我朋友的面馆15张桌子，每天毛收入2万左右。

如果地理位置不理想，赊账太多，就放弃吧！想要坚持下去，必须开动头脑，搞些小活动，留住回头客，吸引新客源。

一年了，可以搞个店庆，比如抽奖什么的。如果是平时，则可以在网上下功夫，美团不可小觑，是你的小店增加人气的好办法。再比如，客满时，有人等候，你可以发个候餐卡，等一分钟减免1块钱，灵活运用。搞活饭店有很多办法，只要你想把它做大做强，就多开动脑子，最后祝你生意兴隆，财源滚滚！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据自己实际情况，面食盈利点挺高，如果每月收入比你上班工资多还是可以做的，毕竟自己做自由一点，没上班那么大压力，就是辛苦一点，但是有好的发展可以考虑别的不能盲目的关掉自己又不知道干什么！

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以了！继续坚持！

回答于 2019-09-11 08:43:50

房租便宜，工资又低，一天1500.怎么不会挣钱！

回答于 2019-09-11 08:43:50

显然你的生意只是勉强维持！那么问题在哪里？通常有三个核心问题:

1、味道不好？如果味道没有吸引力，那么你找找差距，研究一下如何改善，这一点也最为关键。往往很多卖面的老板觉得自己的面很好吃，其实只是他自己口粗而已。要做出让人吃一次念念不忘的面条可不是简单的事情，必须从色香味三个方面深度研究。

2、如果出餐速度慢，那么你想想如何才能提高效率。

3、如果顾客不够多，那么是否可以上美团开辟电销渠道。

总之面馆生意说简单很简单，只要味道好且稳定，一天5000元左右的流水不是问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

问问自己这样几个问题：1.招牌面是哪款？多少钱？2.什么人吃？3.顾客反馈怎样？根据这几个问题进行调整，很快就会有效果。不过，在此之前你最好先去吃20家面馆，是非常用心的那种，先把别人看懂，再把自己做好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

地理位置客流量，面馆不像中餐厅，一定要做到价廉物美出餐快。

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