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鸡屁股真的能吃吗？听说只有农村老人喜欢吃？

屁股,凤尾,能吃鸡屁股真的能吃吗？听说只有农村老人喜欢吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

鸡屁股真的能吃吗？听说只有农村老人喜欢吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡鸭屁股能吃，在我们这个山区还是上品食物。来了贵客，凤头凤尾是要敬给年龄最大人和职位最高人吃的，一般人不能碰。
烹饪时有讲究，屁股要保持原样，不能去掉卵脂肪。凤头凤尾要炸香才上称。
由其在乡下聚餐，凤头凤尾安排有很多讲究，有的人没吃上，一个星期都高兴不起来。所以，外乡人来我处，最好不要碰凤头凤尾。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡屁股在农村没人吃但是大多人不吃在农村回者大成市其他人吃就不知道

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡屁股能吃，前提是要把鸡屁股里面的骚臭味清洗干净。至于说只有农村老人喜欢吃，这与当地风俗有关，也是尊敬老人的一种说法，比如:在农村鸡头是要留给长辈吃的，同时几个长辈一起吃饭，那么鸡头就应该给年龄最大的那个人吃。

这是本人当地的风俗习惯，仅供参考。

回答于 2019-09-11 08:43:50

朋友，
本人已花甲之年了，以前都是家里养的笨鸡，每当杀鸡作熟后，
大人从来不让小孩吃鸡屁股的鸡尖;
说吃了鸡黄就会变傻的;