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为什么奶茶店这么暴利,但是各种加盟店接二连三的倒闭关门呢?
奶茶,成本,利润为什么奶茶店这么暴利,但是各种加盟店接二连三的倒闭关门呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
为什么奶茶店这么暴利,但是各种加盟店接二连三的倒闭关门呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
加盟有风险,开店要谨慎。
天眼妹看了下经营范围里包含奶茶的公司,
近五年来成立的公司中,几乎每7家公司中就有1家注销或吊销
看来天眼妹退休卖奶茶的梦想要搁置一下了0-0...
回答于 2019-09-11 08:43:50
正常点的奶茶店都不暴利,还是利润微薄走薄利多销的多,现在的奶茶店又不是以前那种廉价奶茶,奶茶类用好点的奶精调,成本怎么都有3块钱,用牛奶之类的会更高一些,水果茶这种就算你用廉价点的果酱也要2块吧,除非你买像M雪那种果蜜做柠檬水成本就1块钱出头,现在奶茶店支出成本高是房租人工贵,外卖平台抽成高,还逼迫商家贴钱做活动,到手的利润很少很少,除非你有好时机,不然不太建议入行,奶茶并没有你想的那样轻松
回答于 2019-09-11 08:43:50
会计的角度这个问题很好解释。
一杯奶茶20块钱,直接成本5块不到,毛利率75%,看上去和茅台差不多了。
前提是你得卖出足够的量,才能裹住房租、水电、设备和人工。
如果你一天只能卖十几二十杯奶茶,当月就得关门。
公司经营,真实销售比一时的盈利要重要。只要销售能保持稳定增长,短时间不盈利都没关系,价格不变,销量上去,间接成本、固定成本就会摊薄,利润会就逐渐显现出来。
(这也是很多互联网公司一直亏损还能几轮融资的根本原因——只要有流量、有增长,总能找到赚钱的办法)
反之,公司刚开张,生意火爆,利润很高,看上去不错,但起点即高峰,后面销售一路往下走,单品成本会越来越高,最后亏损、关张。
所以暴利是伪命题,充分竞争的市场,没有那个行业是暴利的,因为谁也无法保证自己的销售能维持一个水平线之上(看你赚钱,后面就会有人加入,摊薄销售)。
为什么说垄断是最赚钱的?不是因为垄断毛利高,是垄断可以设置准入门槛,从而在一定毛利水平线上维持一个稳定的销量。
想投资创业的朋友在进入某个行业之前往往都只会关注利润,看别人赚钱以为没什么难的,以为自己也可以。
这是错误的,片面的。别人现在赚钱不等于你将来进入后就能赚到一样的钱,即使赚到了,后面还有更多的人等着进来,最后把利润拉到一个正常的水平线,没有人再想进入为止(最后赚的都是辛苦钱、劳力钱)。
更可怕的是,科技的进度会加快淘汰现有的行业。
进入一个新行业,我们更应该关注差异化,充分了解自己与同行有什么不同点。比如我比他有钱(用规模化降低单品成本);我比他有技术(用专利设置准入门槛);我管理能力强,长的帅(这个也算,但盲目自信是不可取的)。
如果你啥也没有,也不是不能做生意,但要做好赚一笔就跑的准备,一看形式不妙,赶紧把店转出去套现走人,眼光好,行事果断,一样能赚到钱(千万不要死撑,等到亏损再走就来不及了)。
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