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世界上最好吃的肉是猪肉赞同吗?
猪肉,最好吃,我的世界上最好吃的肉是猪肉赞同吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
世界上最好吃的肉是猪肉赞同吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
世界上最好吃的肉是猪肉吗?看来题主就这一问题向尚可网求解,可能是源于其内心对猪肉的情有独钟。而事实上,每一个人对食物的爱好不一样,口味也不一样,对于这个问题,想必每个人的心中都会有不同的答案。
在人们的餐桌上,经常出现的肉品类繁多,材质也相当丰富。有猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉及各种贝类等等。但在这些肉类中,要说出最好吃的是哪一种肉,想必也不是三言两语就能够说得清楚的。
就拿我自己来说,小时候我最喜欢吃鱼肉,最讨厌的是猪肉。到了青年时代,我的口味开始变了,迷上了鸡肉,特别是奥尔良烤鸡。现在人到中年,开始对鸡肉不感兴趣,逐渐喜欢上了猪肉,一见到肥瘦相间的红烧五花肉,那真是垂涎欲滴,胃口大开。现在的我,除了狗肉之外,餐桌上常见的肉类,我什么都敢吃,几乎无肉不欢。只是近年身体略为欠佳,开始对肉类荤菜有所节制。
作为一个普通人,我没有大富大贵,当然也就没有机会成为美食家去尝遍世间美味。因此,对于吃我也不敢随意妄言,只是愿意根据自己内心的感受如实回答。
在现实生活中,经常听到人们口中流传一句话“天上龙肉,地上驴肉”,以为在世间最好吃的肉莫过于驴肉了。但经过几次尝试之后,也并没有觉得驴肉有什么特别惊艳之处,还不如北京烤鸭放进嘴里,满口留香,过齿难忘。
在我看来,每一种肉都有不同的口感和不同的风味。比如,同样是鱼,淡水鱼和咸水鱼口感上就有很大的区别。同样是咸水鱼,金枪鱼和秋刀鱼的味道也相距甚远。同样是牛肉,日本和牛与中国黄牛也是天差地别。同样是猪肉,宁乡花猪肉与一般养殖猪肉就是明显不一样。
另外,哪怕是同一品质的肉类,在一个名厨手里,不同的烹饪方式,产生的味道效果也明显不一样。四川回锅肉偏咸偏辣,毛氏红烧肉偏香偏嫩。山东扒鸡鲜香脱骨,广东白切鸡入口即化。
因此,题主问世界上最好吃的肉是猪肉吗?我的观点肯定并不赞同。而我的回答是:最顶级的肉类食材,遇上最顶级的名厨,再加以最好的烹饪方式,这样煮出来的肉,那才是人世间最美味的肉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是赞同的,我的赞同不是他是最好吃的肉,而是因为它是我们中国人的饮食习惯。有种习惯叫(好吃)
猪肉里含有人体所需的铁,贫血的人常吃是很有帮助的,猪肉还能提供人体所需的脂肪酸,滋阴润燥,提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪的每个部位的肉还可以做出不同的菜品,烧、炒、炖、煎、炸,蒸可以做出五花八门的菜,老少皆宜。
特级里脊肉,一级通脊肉,二级:五花肉,三级:奶脯肉,前肘、后肘。
最近一两年猪肉的价格是越来越高,中国人对猪肉的需求丝毫未减。还是民族的饮食习惯,
所以我觉得以上种种习惯,我认为它就是最好吃的肉。我也特别喜欢吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道,我们这里称猪肉叫大肉!好吃不好吃大家想!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不赞同。世界上好吃的肉有很多,
比如牛羊肉、驴肉狗肉等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
答:实话实说,这个问题我不赞同,猪肉是很多人喜欢的肉,但不一定人人都喜欢,有喜欢牛羊肉,也有喜欢鸡鸭鹅肉,还有鱼类,有人也喜欢驴肉和马肉,总而言之,人的口味不一样,所以想吃的东西不一样,所以人们吃什么肉取决于个人的喜好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
评价是否最好吃的标准,就是不加任何调料,将肉煮熟后,喝汤,吃肉,你认为哪个最好吃?
禽类:鸡肉,鸭肉,鹌鹑肉;
牲畜:羊肉(甘肃,内蒙,新疆),牛肉(牦牛)。
鱼类:三文鱼,金枪鱼。
鱼+羊=鲜
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