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“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：4

“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

好消息！猪肉"塌方式″暴跌！我不太相信，前天刚刚买了二百多块钱排骨，价格还是38元一斤。

虽然生猪市场再现全线大跌走势，可是在菜市场买菜没有看出猪肉大跌的可能，稳稳站在原有的价格上。

最近的2、3天内，华北、东北、西北等北方地区猪价，大部分跌回到每斤17元以下，下跌了0.5－0.6元/斤，全国生猪均价再次跌到17.83元/斤。

第一，距离中秋节（和国庆节是同一天）的时间还有18天，猪价不但没有因为节日到来而上涨，却出现跌跌不休，甚至有些地方体重210斤的生猪都出栏了，这在猪价仍然17块多钱的情况下，现在开始抛售是不是有点不正常。其实大家想一想，没有什么不正常的，因为“双节”临近。

第二，很多大型养猪场计划出栏量大，而一些中小养殖户担心后市下跌，也跟风出栏，导致出栏比较集中，屠宰则趁机压价收购，导致这两天连续下跌。

我家亲戚在某养猪场上班，关于猪肉价格下跌15，我为此事专门打电话问了一下这个问题，我家亲戚说，"想让猪肉下跌倒15元一斤，纯属做梦”，在两节之前，一方面出栏涌跃，另一方面节日刚需，所以想大涨不可能，想大跌也很难，应该是上下波动不会太大，所以想跌倒15元一斤是不可能的。

所以喜欢吃猪肉的，不管价格跌不跌，想吃就买，"双节"过后，进入冬天，又该做香肠了，大家想一想，猪肉能跌吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

“塌方式”暴跌！猪价还能涨吗？肉价何时回15元？

今天是9月22日，临近中秋节和国庆节了，这本来是让人很高兴的事，但是现在的猪价却让养猪户们预料不已。因为现在的生猪价格遭遇“塌方式”爆跌， 其价格也从9月初的18.5元一斤，下降到今日的17元左右，下跌幅度在1元以上。

资本市场就是这样，而生猪行情自然也是起起伏伏的，这并不为怪。可是对于养猪户来说，这“塌方式”的暴跌来的太突然些了吧！这样的行情走势，让以高价外购小猪的部分养猪户感到痛心，毕竟他们的养猪本钱很大，已经承受不了。那么现在的猪市遭遇“塌方式”的暴跌，未来猪价还能上涨吗？而肉价何时能回到15元呢？李子作为一名养猪人来回答一下：

我们先看一下今日的猪价是上涨还是下跌：

根据有关数据统计，今日9月22日，全国瘦肉型的生猪均价为17.23元/斤，较昨日下跌0.13元/斤。从全国28个省市统计范围来看，今日有15个省市出现下跌，分别是华东三省、华中三省、华南三省、西南四省等，有9个省市保持不变，另外2个省市出现上涨，仅为北京和天津。

而从目前来看，全国的生猪最高价还为海南，目前价格为18.8~19.6元/斤，较昨日下跌0.16元/斤。而全国最低价为黑龙江，目前价格为16.2~16.5元/斤，较昨天保持平稳不变。

所以我们从今日的猪价走势来看，全国的猪价还是依然保持着振荡下行，虽然不呈“塌方式”的下跌，可是以幅度还是不小的，至于以后的猪价会不会上涨，我认为需要几方面来分析：

第一，近段时间的生猪为何出现“塌方式”的下跌。

笔者认为猪价出现“塌方式”的下跌并不是偶然的行为，而是必然的趋势。就在前几天的时候，2万吨中央储备冻肉已经出库投放，虽然这2万吨的储备肉并不是太多，但是却对持续上涨的猪肉价格带来压力，所以说当终端猪肉消费提振乏力，生猪市场再次出现大范围下跌也是必然的趋势。

除了储备肉的持续投放外，另外这段时间的屠宰场持续压价也是导致猪价下跌的根本原因。一旦猪肉市场出现供大于求的局面时，屠宰场就很适宜的进行压价，而当猪价下跌的时间比较长时，一部分养猪户自然就沉不住气，开始疯狂的抛售生猪。所以在“恶性循环”的情况下，近段时间的猪价下跌也是正常的。

第二，猪价在10月份后还可以出现短暂的上涨。

虽然现在的猪价呈现”塌方式”的暴跌，但是我认为在双节期间以及10月份后，猪价还可以有短暂的上涨，很可能回涨到18元左右，具体原因有几个。

1，中秋国庆双节的到来会提振猪肉的消费。而随着中秋国庆双节的临近，屠企节前集中备货陆续开启，虽然这段时间的猪价出现下跌，可是由于双节期间人们对猪肉消费量增加等原因，会导致猪价将产生一定的支撑，部分地区的猪价回弹的可能性很大。

2，前段时间的养猪户“疯狂抛售生猪”会造成10月份的生猪断档来临。疯狂抛售生猪并不一定是好事，又会造成猪价新一轮的上涨。虽然今年我国的生猪存栏量相对于去年有了很明显的提升，但是这养猪周期是缓慢的，并不是这几个月就能恢复到争差姐的存栏水平。因此我认为此次猪价的“塌方式”下跌和养猪户“疯狂抛售生猪”有很大关系。

所以我认为，9月份养猪户“疯狂的抛售生猪”会导致10月份的生猪存栏出现断档，所以在外因（进口猪肉）限制的情况下，猪价会在10月份出现反弹。

猪肉价格何时能回15元一斤：

笔者认为，至于这猪肉价格回到15元一斤，这生猪价格必须到8元一斤，所以我认为至少要到明年的下半年才会达到。这是因为明年的生猪存栏会达到饱和的水平。

我们从猪周期来看，去年下半年的生猪价格开始出现上涨，到明年的下半年猪价回归低落整整两年的时间。而这两年的时间里，无论是生猪的繁殖周期和繁殖率都得到了很大的发展。还有非瘟消失、政策补助等因素下，其猪肉价格在明年的下半年会达到15元一斤的正常价格。而这点也是毋容置疑的，毕竟没有高涨的猪肉价格也没有暴跌的肉价。

总上来说：

由于现在猪价高位运行，利润丰厚，对求財者的诱惑力可谓强矣，所以放卖菜大妈都知道养猪最挣钱的观念下，如果这时候养殖户冒着风险去养猪的话，必定会遭遇猪价的下跌，成为猪肉市场上的“炮灰”。

因此笔者认为，随着生猪产能的逐步上升，猪价行情会慢慢下行，但今年甚至明年初期或许都是盈利期。所以我们得认清形势，看准方向别错过机会，无论挣多挣少，未来都是我们“虎口夺食”的天赐良缘。

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