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在日常生活中，大家遇见哪些食材不会烹饪？

海葵,海鲜,的话在日常生活中，大家遇见哪些食材不会烹饪？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在日常生活中，大家遇见哪些食材不会烹饪？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我本人是生活在北方，由于对于海鲜产品接触的较少，所以最让我头疼的是海鲜的烹饪制作，当然有很多海鲜食材可以直接蒸熟蘸着海鲜酱油吃，但是感觉这样的吃法太单一了。





回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得食材烹饪还是得先去了解这个食材，了解了之后会好很多

回答于 2019-09-11 08:43:50

没有，像我们农村的食材基本上都会做，都是家常便饭，也没有什么特殊食材。












回答于 2019-09-11 08:43:50

没见过的

回答于 2019-09-11 08:43:50

记得前些年，有一次去威海的同学家，他爸爸做了一道海葵汤，真的是非常鲜美，但只能趁热喝，凉了就会腥了。回到家，特地从网上买了海葵，尝试着做，但不管热着吃还是凉了吃都非常腥，也找过很多做海葵的教程，学着做，但是不管干锅爆炒，还是做汤都不理想。也不知道是怎么回事，难到海葵做菜只能用新鲜的，冷冻的不行？一直很费解。所以海葵是我遇到的最不会烹饪的食材了。






回答于 2019-09-11 08:43:50

不会烹饪的菜，在我的理解，就是很多不会做的菜，包括一些清洗比较麻烦，口味也比较挑的菜！

海鲜

其实有一些海鲜容易做，像基围虾，还有螃蟹之类的，都是很好做的，螃蟹清蒸就好了，但是像什么鲍鱼啊，还有海参之类，那就是真不会做了，感觉很多做法都不好吃！

猪肥肠

像猪的肥肠，猪的肥肠很难洗，而且没有做好的话，一股猪屎味，我基本上都做这个菜，因为实在是不好烹饪！

鱼翅

说实话，这个东西我都没怎么买过，何况去做它了，如果没有好的烹饪方法的话，做出来是很难吃的！

其实还有很多食材不好做东西，不搭配好，没有找到好的方法也不好吃！

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