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为何生猪存栏量恢复，猪价肉价还是蹭蹭涨？问题出在哪？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

关于目前的猪肉价格，在和一些人闲聊时发现，有些人有个疑惑，就是虽然说去年闹猪瘟，死了不少猪，可是今年初开始，生猪的存栏量一直在上升啊，这猪价、猪肉价格咋还蹭蹭涨呢？到底咋回事？

笔者从周围养猪的朋友那里了解到一些情况，现在的情况是一些大型猪企在扩张，并且多数还只是刚刚投资阶段，比较快的也只是刚刚建成，入栏阶段，慢的也许正在建设当中，还没有真正意义的形成有效供给，要养成育肥猪还需要一段时间。

而对于一些中小养殖户来讲，虽然现在的利润很诱人，养殖一头猪至少能赚1500－2000元之间，但是由于仔猪价格高，再加上非洲猪瘟还没有清除，养殖投入大，风险高，大家养殖的积极性并不是很高，很多人都在维持现状，所以从中小散户养殖生猪这块，并没有形成多大的增量。

为啥猪价、猪肉价格一门涨，主要是因为生猪养殖的增量还没有形成有效供给，都是一些母猪、仔猪，没有达到出栏标准，在疫情好转，消费上升，另有8国猪肉限制进口等诸多因素，导致了近期猪价、肉价双双上涨。个人认为，当新增加的生猪育成肥猪，形成有效供给的情况下，猪价回落是必然的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为存栏量还没有恢复到平衡点，政府数据其实跟实际数据有些差距

打个比方：我猪场以前生猪存栏1万头以上，现在只要3千头；只要发生过非温的猪场差不多都是这情况

回答于 2019-09-11 08:43:50

为何生猪存栏量恢复，猪价肉价还是蹭蹭涨？问题出在哪？

很高兴回答你的问题，为何市场上猪肉价格还在上涨，村哥和你一起聊聊，今年二师兄（猪肉）那些事。

根据往年经验，夏天炎热人们对肉的需求减少，往往二师兄（猪肉）价格会有所下滑，不过根据目前重庆市商务委员会公布的生活必需品价格监测情况来看，猪肉价格连续6周上涨。市场生猪存栏并没有未完全恢复，外加猪肉进口减少、猪瘟疫情，出现市场叠加影响。

据监测数据显示，上周白条猪批发价43.52元/公斤，周环比涨3.47%;后臀尖批发价49.33元/公斤，周环比涨5.70%;上周超市精瘦肉零售价格为58.50元/公斤，周环比涨1.76%;上周农贸市场精瘦肉零售价格为57.92元/公斤，周环比涨0.94%。

目前，猪肉价格是金猪价格，未来是否降价还需要下面几个方面有所改变才会有降价的可能。

一、市场需求持续增高

今年是一个多灾多难的一年，年前就开始的非洲猪瘟席卷全球开始，我们国家经历了猪瘟、新冠病毒疫情、内涝自然灾害等，而市场上的需求一直持续增高，需求大于供给，价格自然而然的水涨船高。

二、生猪存栏

生猪存栏数量不足，猪仔价格继续保持上涨。养殖二师兄（猪肉）不像养鸡养鸭时间短，养猪至少也得三、四个月才会出栏，周期较长。需要增加存栏数量才有降价可能。

三、养殖成本

今年进口猪肉减缓，自然灾害对粮食减少部分产量，饲料价格有上扬趋势等因素，养殖成本增加，也导致肉价上扬。

未来价格是否降价，还需要结合突发因素和市场供给来考虑。你觉得肉价在多少以内会让你有购买的欲望？

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回答于 2019-09-11 08:43:50

因为的生长需要一个阶段，现在的都是前期成本高的时候养的，所以价格才不降反升！

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