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中国每个城市都有的小吃有哪些?
小吃,榆林,海南中国每个城市都有的小吃有哪些?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说说我的家乡内蒙古赤峰吧!
首先呢,例如牛肉干,鲜奶酪,马奶酒等耳熟能详的就不说啦,就算没吃过也听的够够的了。。
其实真正的赤峰人最爱的还是这几样,外地来的朋友一定要品尝
1、对夹(赤峰籍艺人王珞丹在综艺节目里介绍过),样貌类似南方的肉夹馍,但是风味大不一样,馍馍酥脆可口,用地方特色的方法特制猪肉,,,赤峰人的我吃过无数回,不带腻味的
2、杀猪菜,是赤峰乃至东北地区最有特色的菜了,我的东北朋友找我来必须安排一顿最最正宗的杀猪菜,没有啥朋友是一顿杀猪菜下来交不到的[大笑][大笑]
3、咸菜嘎达,20几年前它就是我们小伙伴们之间的流通货币[捂脸],具体价值由以下几个指标评定:谁家做的,大小,色泽,切开一刀有没有像咸蛋黄一样流出奶黄油奶黄的黄油,像极了现在的流心
4、最后再推荐一个小时候最爱吃的饭菜,豆角蒙大饼:用大铁锅做猪肉或是排骨炖豆角,各种调味料还有水放好以后再在上面蒙上一张手擀面大饼,一圈大饼与铁锅贴合,盖上锅盖,添柴猛火十分钟,撤掉柴留下的红彤彤的还未转为灰烬的火(相当于中火)继续加热入味十分钟,完事儿就可以出国啦!!!
PS:一圈贴着锅的饼是最好的带有菜汤味的锅巴饼啦,爱吃的一定要抢先一步下手,小时候总是抢不到[流泪][流泪]现在自己做了,都是我的[大笑][大笑]
其实赤峰吃的东西不算很多,毕竟地处蒙古高原东南侧,与自古就是繁荣地带的中原地区无法相比,但是吃的就是一个爽字,豪放不拘泥
最后跟大家分享一下,赤峰到北京全线高铁年底开通,赤峰到沈阳已经于7月1日正式通车运营了,好客赤峰市欢迎您
回答于 2019-09-11 08:43:50
1芜湖的无为板鸭2淮南的淮南牛肉汤3马鞍山的薛津馄饨4宣城的绩溪水馅包5淮北的淮北水烙馍6安庆的江毛水饺7宿州的萧县羊肉汤8合肥的下塘烧饼9阜阳的格拉条10宿州的啥汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享一个肉夹馍的做法
1.500克面粉加适量清水和面,面和的稍微硬一点,盖保鲜膜发四十分钟
2.将面团分成若干份
3.将小面团先干扁再卷起,再按扁做成小厚饼形状
4.将面饼放入平底锅中烙到双面出黄色纹路,然后放入烤箱中170度烤熟
5.准备前槽肉500克,准备菜市场卖的炖肉料一小包,放入高压锅中炖熟
6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了
下图就是我做的了 我做了肉夹馍视频 可以点击我的头像观看视频版
再分享一个油炸鸡肉串的做法
1.将鸡胸肉洗净切小丁备用
2.将竹签子洗净用水浸泡半小时
3.将鸡肉穿成串
4.锅中倒油将肉串小火炸熟
5.准备空盆里面加入粗辣椒面适量,细辣椒面适量,粗细比例是1:1,加入芝麻,盐,胡椒粉,十三香,味精,分两次倒入热油。
6.油温下降后加入蒜蓉辣酱拌匀 7.鸡肉串蘸上酱料配上小啤酒就可以开吃啦
下图就是我做的鸡肉串了 也有视频版哦 欢迎观看
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