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麻辣烫论斤卖，荤素一个价的情况下，吃什么最划算？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

麻辣烫论斤卖，荤素一个价的情况下，吃什么最划算？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前听一个做麻辣烫的朋友说过，蔬菜最赚钱，几片菜叶子一串，成本忽略不计，主要在损耗上，菜必须新鲜有卖相。丸子最不赚钱，一块钱两个丸子，成本就要好几毛。

说这话还是论串卖的时候，现在麻辣烫基本都是称重的，丸子份量重，菜叶子份量轻，就算荤素同样价格，荤菜普遍都比较打秤，多拿荤菜价格肯定高。蔬菜，豆制品还有菌菇不压秤，多拿点价格也不会太高。

现在卖麻辣烫大多会将蔬菜泡在水里，一来看起来新鲜，二来增加份量，这么拿就划算不到哪里去，水的份量加上了，所以呢买的不如卖的精。

吃麻辣烫就不要计较划算不划算了，捡爱吃的来吧，喜欢吃肉就多点荤菜，喜欢素的就多整点新鲜蔬菜，吃个麻辣烫还算计有点累哦。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

荤菜丸子类不好吃，占重量，鸡胸也是冻的其实不值钱。麻辣烫我一个月总会吃几次的。给你说说我的菜单，基本不变的。

荤菜，一个香肠或热狗，一个鱼豆腐或者千页豆腐，一个鸡排或鸡胸。

素菜，娃娃菜，豆腐串，各种青菜，芋头，冬瓜，莴笋之类的，血。

一份面食或米饭。好像有点多啊，没办法分量都小……

回答于 2019-09-11 08:43:50

曾在一家小麻辣烫店打过工，拿牛羊肉卷最划算，老板会藏在冰箱里，如果客人不问，就不会拿出来，老板也不让我们把牛羊肉卷摆出来

回答于 2019-09-11 08:43:50

不在水里泡的，不是小粒的像花生米。大件的面筋，粉条，豆腐，肠

回答于 2019-09-11 08:43:50

看个人喜好，荤素不忌口情况下当然是肉类最划算。

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人认为，依个人口味，量力而行。打个比方说，商家不要钱，把自己吃撑，难受的人少