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酒店管理是干什么的？
酒店管理,酒店,瑞士酒店管理是干什么的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
酒店管理专业主要学什么？酒店管理专业的核心课程包括酒店业通论、酒店品牌管理、酒店服务管理、酒店市场营销、人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮管理等，学习内容广泛，学生学习的技能也更加全面。
酒店管理专业好就业吗？酒店管理专业学生的学习内容涉及面广，就业范围也更加广泛，建议选择专业的学校学习。郑州新东方烹饪学校酒店管理学院教学设施优良，拥有一支国际化的师资队伍，采用理论和实践结合的教学模式，培养具有餐饮酒店经营管理与烹饪服务专业知识技能，适应现代餐饮市场经济发展需要的专业技能型人才，毕业推荐就业！在郑州新东方烹饪学校学习酒店管理专业，毕业后参加工作进入的就业单位均为行业上具有较强影响力的用人单位，待遇好，起点高，就业前景良好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
随手先来几个栗子：
领事馆
瑞士驻广州总领事馆 项目经理 Sammy HIM\u0026SHMS 2004届
“当你初涉职场时，有职业困惑是很正常的，做出选择时不要太仓促，要将目光放长远而不是做出短暂性的选择。无论是否在酒店业，当你学会扬长避短，灵活运用所学的知识，势必会有好的发展前景。”
奢侈品牌
华伦天奴 店铺经理 Kenny HIM 2007届
“奢侈品行业非常希望聘请瑞士留学的毕业生，比如说像Prada普拉达、LV路易·威登，GUCCI古驰等国际奢侈品品牌公司。他们现任的高管也是出身于酒店行业或接受过瑞士的教育的，因为瑞士毕业生人际交往和沟通能力比较强，能和不同国家的人打交道另外，瑞士毕业生的动手能力非常强，工作和任务都能很好的执行下来。”
航空
迪拜阿联酋航空 项目运营经理 Ben SHMS 2013年毕业
“在学校最大收获就是学会了交流。虽然我们并没有任何一门课叫交流，但是学校所设计的课程都涉及到交流，因为人与人之间最困难的就是交流和沟通。而其次就是管理学，对我现在工作有了很大的帮助。我之所以能在很短的时间内获得升职的机会，离不开当时所学的管理学，因为我利用了那些管理模式，对当时的很多项目做一个质一样的调整和提升”
金融保险
友邦保险广东分公司 助理业务总监 Alan SHMS 2014年毕业
“在瑞士学的酒店管理对自己进行保险、理财、金融等都十分有帮助，因为高端服务业之间的知识都是互通的。瑞士酒店管理专业毕业后行业选择具有非常广阔的空间。”
猎头
上海Highered – EFMD 公共关系经理 Daisy CR 2017年毕业
“在瑞士学习酒店管理给我提供了在世界各地工作的机会，虽然如今不在酒店业工作了，但这段经历对我的职业和个人发展，包括情商、为人处世、待人待物、说话方式、团队协作、思维方式等软技能都有非常大的提升，这些能力是无论在什么行业都是通用的。”
主题乐园
美国迪士尼世界度假酒店 客户体验经理 Calvin SHMS 2018年毕业
“迪士尼公司在SEG的IRF国际招聘会上有一个展位，我面试了他们新推出的“酒店管理领导者项目”，然后我顺利入选了。我们可以学习如何与不同背景和文化的人合作。在SHMS这个多元文化环境中进行小组合作，我觉得有助于提高我与客人、员工的沟通技巧。”
银行
苏黎世罗斯柴尔德集团 实习生 Camille Lee HIM
“HIM蒙商的这些课程帮助我理解了公司财务使用的术语，对金融基础有更好的了解，使我更加自信。但我现在也意识到，这些课程学到的不仅仅是金融知识。我们在HIM蒙商学到的软技能在任何行业都是有用的，比如学习沟通技巧、如何了解客户，以及在一个多元文化团队中工作的能力。正因为如此，我发现与来自不同部门的同事相处很容易。”
豪华汽车
SHMS瑞管 Vivian Zhang女士 ICONIQ Motors \u0026 W Motors行政总监
“无论你的学历再高，当你真正入职后，还是要从很多很琐碎的事情开始做起，自己要摆正心态。这一点我特别欣赏SEG，因为它给予学生充分的实习机会，到毕业的时候，两次环球带薪实习就是我们的工作经历，加上瑞士学校的学位，的确比较容易进入管理层。”
……
从以上实例来看，学酒店管理未来就业出路是特别广的，各行各业基本畅通无阻！
为什么会有如此宽广的就业方向，以下从几个方面简单与大家聊聊：
1.酒店管理专业：到底学什么？
酒店管理不仅仅局限于酒店，这个概念尤其在瑞士的学校体现更甚，一般都会囊括酒店、旅游、会展、国际商务、餐饮、甚至奢侈品、航空方面的管理。
酒店行业属于款待业的范畴，款待行业要求具备较强的服务意识，出色的沟通协调能力与策划组织能力，甚至更流利的外语沟通能力。“我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女”，酒店管理专业学生的综合素养也是在学习的过程中培养起来的。
加之瑞士的酒店管理教养成模式，我们的同学是在星级酒店改建而成的校园环境中学习，课程设置上注重理论实践结合，环球实习是每个同学的必修课，同时学生来自全球120多个国家，在开放多语言的文化环境中培养国际化思维，使得学生在实习和就业中，能够获得不同行业的广泛认可。
2.酒店管理专业：到底有什么就业优势？
决定你在就业市场上的竞争力的，除了以上提及的，你所掌握的「知识面及综合能力」外，个人所累积的「工作经验」，也是非常重要的考量。
如果你的学习经历同时伴随着比较丰富的实习经历，那么对你之后的就业会有更大的帮助。以SEG旗下的学校为例，有的同学在实习的时候会去到不同的国家不同品牌的酒店或者相关行业实习，你所经历的这些都会成为你未来择业的一个经验值，为你的面试提供筹码。
SEG每年会在3月、10月举办两次整个欧洲规模最大型的国际人才招聘会，邀请超过135间全球著名款待业集团公司参加，每次来的一半以上招聘者为高管，并且只对我们五校学生开放。这也是出于行业对我们瑞士酒店管理学生的认可。
3.酒店管理专业人才的市场需求
以上所提到的酒店、度假村、奢侈品、主题乐园、旅游、餐饮、航空、游轮等，其实都属于泛酒店管理行业。目前在亚洲国家，尤其在中国市场发展势头很强劲。旅游业已连续第7年超过全球经济增速，成为全球增长最快的行业经济体。据世界旅游及旅行理事会（WTTC）2017年报告，2017年为2.98亿个就业岗位，预计未来十年的年均增长率为2.5%，2027年达到3.82亿个就业岗位。越来越多的奢侈品牌、豪华餐厅及主题乐园都在瞄准着中国市场，这也意味着需要大量的人才去填充这些职位。
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